NGW Niedersächsische Geflügelwirtschaft - Die Interessenvertretung aller Wirtschaftsgeflügelhalter

05.08.2017

Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) - Fipronil

Das BfR hat auf Basis einer Mitteilung im Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF), derzufolge in Belgien erhöhte Gehalte an Fipronil in Eiern und Hühnerfleisch festgestellt wurden, eine Risikobewertung erstellt...

09.06.2017

Die neue MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2017

Ab sofort lieferbar...

Der Trend zu einem höheren Geflügelfleischverbrauch hält in Deutschland unvermindert an. Von den kräftigen Steigerungen im Jahr 2016 konnten die deutschen Produzenten jedoch nur teilweise profitieren, da sich im gleichen Zeitraum die Importmengen stark erhöhten. Dabei zeichneten sich durchaus markante Verschiebungen bei den internationalen Warenströmen ab. So führte z. B. der Ausbruch der Aviären Influenza nicht nur in verschiedenen EU-Staaten, sondern auch in etlichen anderen Regionen der Welt zu vielfältigen Liefereinschränkungen, die sich in veränderten Außenhandelszahlen niederschlugen.

Eine ähnliche Tendenz zeigt sich im Eierkonsum. Auch hier lassen sich 2016 Zuwächse in Deutschland und der EU verzeichnen. Während die deutschen Verbraucher dabei primär Bodenhaltungseier kauften, dominierten in vielen EU-Ländern noch Käfigsysteme. In einigen Ländern kam es zu Bewegungen bei der Aufteilung der Haltungsformen. Diese und viele andere Fakten zu den internationalen Eiermärkten zeigt die MEG Marktinfo Eier & Geflügel in detaillierten Tabellen auf.

Alle relevanten Daten zu den deutschen und internationalen Eier- und Geflügel-fleischmärkten finden Sie in bewährter Form in der neuen MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2017. Aktuelle Entwicklungen werden beobachtet, dokumentiert und analysiert. Neu aufgenommen in die Marktbilanz wurden wichtige Eckdaten zu Anzahl und Fassungs-vermögen europäischer Enten- und Putenbrütereien sowie internationale Putenpreise. Wie immer mit dem Zusatzservice: Aktualisierungen einzelner Tabellen oder Daten sind via Webcode für die Bezieher der Marktbilanz abrufbar.

Die MEG-Marktbilanz ist auch wieder als E-Book-Version erhältlich.

Über die Website www.ulmer.de/meg-marktbilanz sind Bestellung und Download möglich. Alle Informationen rund um die MEG finden Sie auf unserer Homepage
www.marktinfo-eier-gefluegel.de.

Margit M. Beck, MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2017. 212 Seiten, mit zahlreichen Tabellen und ausführlichem Kommentarteil. 181,90 Euro Buch inkl. 7% MwSt, ISBN print 978-3-8186-0198-0, 202,30 Euro E-Book (PDF) inkl. 19% MwSt, ISBN E-Book 978-3-8186-0199-7.

Quelle: Ulmer Verlag

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17.05.2017

FLI - Aktualisierte Risikobewertung

Zwischen dem 08.11.2016 und 15.05.2017 wurden in Deutschland über 1.150 Fälle von HPAI H5N8 bei Wildvögeln und 107 Ausbrüche bei gehaltenen Vögeln (92 Geflügelhaltungen und 15 Zoos/Tierparks) gemeldet. Sowohl im April (06.04.) als auch im Mai (09.05.) wurde je ein Ausbruch bei gehaltenen Vögeln festgestellt. Damit scheint die Epidemie in Deutschland abzuklingen, sporadisch kommt es allerdings zu Ausbrüchen oder Fällen bei Wildvögeln...

16.05.2017

Ein Tag für die ganze Familie auf dem Hof Holsten

Viele Informationen und fachkundige Antworten rund um die Hähnchenhaltung gab es bei der Stalltüröffnung der Familie Holsten in Rotenburg am Samstag, dem 13. Mai...

ROTENBURG. Auf dem Hof Holsten sahen sich am Samstag, dem 13. Mai, rund 200 Besucher, davon überwiegend Familien, die Haltung von Jungmasthühnern an.

Der Hof Holsten ist ein Familienbetrieb und wird in der 3. Generation bewirtschaftet. Betriebsleiter Eugen Wall zeigte in einem der vier Mastställe, wie die Tiere auf dem Hof gehalten und täglich versorgt werden. Am Tag der Betriebsöffnung waren die 30.000 Hähnchen 36 Tage alt und wogen ca. 2,2 kg.

Außerhalb des Stalles informierten Eckhard Holsten und seine Familie die Besucher über die Hähnchenhaltung. „Bei früheren Besuchergruppen auf dem Hof war doch recht auffällig, wie wenig über die Hähnchenhaltung bekannt ist. Mit dieser Stalltüröffnung geben wir anderen Menschen die Möglichkeit, sich einmal ein direktes eigenes Bild von der Haltungsform, wie wir sie betreiben, zu machen“, erklärte der Landwirtschaftsmeister.

Die Hähnchen werden bei Eckhard Holsten als Eintagsküken eingestallt. In einem Film des „Hof Holsten“ wurde ferner gezeigt, welche Abläufe vor und nach der Einstallung notwendig sind. Beispielsweise konnten die Besucher nachvollziehen, wie ein Stall gereinigt und desinfiziert wird.

Während der Stalltüröffnung führte das Team des WING der Universität Vechta eine Besucherbefragung durch. Hierbei ging es um die Erwartungen und Eindrücke zur Hähnchenhaltung von Familie Holsten. Dabei wurde erneut der große Informationsbedarf bei der Bevölkerung deutlich.

„Dies war eine gute Veranstaltung, um sich eine eigene Meinung zu bilden“, fasste eine Besucherin zusammen. „So ein Tag sollte öfter angeboten werden, das war eine sehr ehrliche Führung“, sagte eine andere Besucherin. Es gab auch Stimmen von den Besuchern, die der Meinung waren, dass den Tieren mehr Platz zur Verfügung stehen müsse damit sie tiergerechte Bewegungen wie picken und scharren besser ausführen können, z.B. durch ein Außengehege.

Neben dem Stallbesuch gab es auch ein spannendes Programm passend zum Thema Hähnchen für die Kinder. Über 60 Kinder wurden zum Geflügelexperten und legten ein Geflügeldiplom ab. Mit großer Begeisterung wurden die kniffligen Rätsel, wie z.B. ein Lebensmittel- und Futtermittelquiz, gelöst und Fragen zur Haltung der Masthühner beantwortet. Außerdem konnten sich die kleinen Besucher auf einer großen Hüpfburg austoben. Mit leckeren Geflügelnuggets und Geflügelwurst wurde natürlich auch für das leibliche Wohl der Gäste gesorgt. Die Kinder der Familie Holsten boten den Besuchern zudem selbstgemachtes Popcorn an.

Quelle: WING, Universität Vechta, 16.05.2017; Foto: Besucher im Hähnchenstall des Familie Holsten.

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07.04.2017

Stallpflicht für Geflügelhalter in Niedersachsen

aktueller Stand...

06.04.2017

Die Gefahr ist noch nicht gebannt

weitere Putenbestände in Garrel von der Geflügelpest betroffen...

29.03.2017

Geflügelpest: Erneuter Ausbruch in einem Nutzgeflügelbestand im Landkreis Oldenburg

Einrichtung eines Sperrbezirks und eines Beobachtungsgebiets „Großenkneten – Sannum“...

28.03.2017

Geflügelpest in Garrel - Aufstallungsanordnung wird bis 30. April verlängert

In den vergangenen Tagen sind weitere Betriebe in der Gemeinde Garrel im bestehenden Sperrbezirk von der Geflügelpest betroffen gewesen...

28.03.2017

Start des Zertifikatskurses ,Poultry Professional´ an der ,Osnabrücker Poultry Academy´

Veränderungen von Essgewohnheiten, Verbraucherwünsche, neue wissenschaftliche Erkenntnisse, gesetzliche Anforderungen, die Veränderung von Märkten und vieles andere mehr führen dazu, dass sich Fach- und Führungskräfte immer wieder und häufiger, neu orientieren, anpassen oder ausrichten müssen...

28.03.2017

Weiterer Ausbruch von Vogelgrippe in der Gemeinde Edewecht

Betrieb wurde geräumt...

24.03.2017

Weitere Putenbestände in Garrel von der Geflügelpest betroffen

Erneut besteht in der Gemeinde Garrel der Verdacht auf Ausbruch der Geflügelpest...

22.03.2017

Biosicherheit in der Puten- und Entenhaltung

Checklisten und Merkblätter...

22.03.2017

Geflügelpestverdacht in Garrel

Wiedereinstallung von Legehennen wird nicht mehr genehmigt...

21.03.2017

Ausbruch der Vogelgrippe in der Gemeinde Edewecht amtlich festgestellt

Erstmals hat die Vogelgrippe in der hochpathogenen Variante des H5N8-Virus einen Betrieb im Landkreis Ammerland erreicht...

Landkreis Ammerland - In einem Entenbestand mit etwa 33.000 Tieren in der Gemeinde Edewecht ist der Ausbruch der Geflügelpest amtlich festgestellt worden. „Nachdem bereits am 20.03.2017 der Verdacht auf Vogelgrippe bestand, hat das nationale Referenzlabor des Friedrich-Loeffler-Institutes das Ergebnis der Laboruntersuchung nunmehr heute bestätigt“, erläuterte Dr. Vanessa Aust, Amtstierärztin des Landkreises Ammerland. Die Tiere werden derzeit tierschutzgerecht getötet und unschädlich beseitigt.

Aufgrund des Ausbruches sind im Landkreis Ammerland erneut Restriktionszonen einzurichten. Demzufolge wird das Gebiet um den Seuchenbestand mit einem Radius von mindestens drei Kilometern als Sperrbezirk (in der Abbildung rot) festgelegt. Davon sind Teile der Gemeinden Bad Zwischenahn und Edewecht mit 99 Geflügelhaltungen und einer Anzahl von etwa 49.000 Tieren betroffen.

Mit einem Radius von mindestens zehn Kilometern wird aufgrund des neuen Falles ein Beobachtungsgebiet eingerichtet (in der Abbildung blau). Davon sind Teile der Gemeinden Apen, Bad Zwischenahn, Edewecht und Westerstede betroffen. In dem Beobachtungsgebiet befinden sich 359 Geflügelhalter mit circa 108.000 Tieren.

Tierhalter im Sperrbezirk haben dem Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt unverzüglich die Summe der gehaltenen Vögel unter Angabe ihrer Nutzungsart und ihres Standorts mitzuteilen. Weiterhin ist die Anzahl verendeter Tiere sowie jede weitere Änderung anzuzeigen. Gehaltene Vögel, Säugetiere, Fleisch von Geflügel und Federwild, Eier sowie von Geflügel und Federwild stammende sonstige Erzeugnisse und tierische Nebenprodukte dürfen weder in einen noch aus einem Bestand verbracht werden. Für Futtermittel gilt, dass sie nicht aus einem Bestand heraus transportiert werden dürfen.

Quelle: Landkreis Ammerland, 21.03.2017

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20.03.2017

Geflügelpest in Legehennenbestand in Garrel

In Garrel ist im bestehenden Sperrbezirk aktuell ein Betrieb mit 5.300 Legehennen von der Geflügelpest betroffen...

17.03.2017

Garrel kommt nicht zur Ruhe: drei neue Verdachtsfälle Geflügelpest

Die Serie setzt sich fort: bei drei weiteren Betrieben in der Gemeinde Garrel besteht der Verdacht auf Geflügelpest...

15.03.2017

In der Gemeinde Garrel gibt es einen weiteren Verdacht auf Geflügelpest

Für das Gebiet der Stadt Friesoythe gilt ab Freitag ein Wiedereinstallungsverbot...

13.03.2017

Garrel erneut von Geflügelpest betroffen

Auch heute gibt es einen Verdachtsfall auf Geflügelpest. Ein Betrieb in Garrel mit 15.000 Putenhähnen ist betroffen...

10.03.2017

Noch keine Entwarnung: wieder Verdachtsfälle auf Geflügelpest

Bösel und Garrel betroffen...

09.03.2017

Vogelgrippeausbruch in Wittmunder Entenmastbetrieb

In einem Entenmastbetrieb im Wittmunder Ortsteil Ardorf ist der Vogelgrippeerreger H5N8 festgestellt worden...

08.03.2017

Unverändert hohes Risiko

Mehrere Verdachtsfälle auf Ausbruch der Geflügelpest in Garrel...

03.03.2017

„Damit deutsche Eier immer ein sicheres Lebensmittel sind“

BDE stellt Hygieneleitlinie für Eierpackstellen in Neuauflage vor...

Berlin - Verbraucherschutz, Lebensmittelsicherheit und Hygiene haben in der deutschen Eiererzeugung einen herausragenden Stellenwert. Um ein Höchstmaß an Verbraucherschutz zu gewährleisten, ist die Einhaltung eines hohen Hygienestandards in den Eierpackstellen von zentraler Bedeutung. Zu diesem Zweck hat der Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) in den zurückliegenden zwei Jahren die Hygieneleitlinie für Eierpackstellen aktualisiert und grundlegend überarbeitet. Jetzt liegt das Regelwerk in zweiter Auflage vor. „Wir freuen uns sehr, den Verantwortlichen in den deutschen Eierpackstellen mit der aktualisierten Hygieneleitlinie eine zuverlässige Hilfestellung und eine sichere Orientierung zu bieten“, sagt Günther Scheper, BDE-Vorsitzender und Vizepräsident des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG). Die von der EU-Kommission als Leitlinie für eine gute Verfahrenspraxis nach Artikel 8 der VO (EG) Nr. 852/2004 anerkannte und von den Betrieben freiwillig umgesetzte Hygieneleitlinie enthält für die tägliche Praxis in den Eierpackstellen wertvolle Hinweise zur stetigen Kontrolle und Verbesserung der Hygienestandards im eigenen Unternehmen. „Denn wir als gesamte Branche der Eiererzeugung haben jeden Tag ein gemeinsames Ziel vor Augen“, sagt Scheper: „Deutsche Eier sollen immer ein sicheres und hochwertiges Lebensmittel sein.“

Hygieneleitlinie unterstützt Eierpackstellen bei täglicher Arbeit
Die Eierpackstellen sind ein wichtiger Teil der Erzeugungskette von Eiern in Deutschland. Hier werden täglich Eier sortiert, kontrolliert, gekennzeichnet, verpackt und zum Weitertransport gelagert. „Die Mitarbeiter einer Eierpackstelle haben ein hohes Maß an Verantwortung und eine ausgeprägte Sorgfaltspflicht, um einen bestmöglichen Verbraucherschutz und ein jederzeit sicheres Produkt zu gewährleisten“, so Scheper. Für die hier tätigen Menschen ist die Hygieneleitlinie als Unterstützung in ihrer täglichen Arbeit gedacht: Praxisgerecht und zeit-gemäß soll die Leitlinie den Packstellen die Erfüllung aller für das Sortieren, Kennzeichnen, Verpacken, Umpacken und Lagern von Eiern geltenden rechtlichen Anforderungen erleichtern. Auf 40 Seiten bietet sie Auslegungshilfen, Einheitlichkeit und Rechtssicherheit bei der Bewertung von betriebsspezifischen Eigenkontrollsystemen.

Erarbeitet wurde die Hygieneleitlinie für Eierpackstellen von der innerhalb des BDE etablierten Arbeitsgruppe „Hygiene in Eierpackstellen“. In diese Arbeitsgruppe haben Vertreter aus Erzeugung, Wirtschaft, Verbänden sowie Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsbehörden ihre Kenntnisse über Anforderungen an die Hygiene in Eierpackstellen eingebracht. Dieser Arbeitsgruppe gelte der besondere Dank der gesamten Branche, so Scheper: „Die akribische Detailarbeit war überaus wertvoll und sehr hilfreich.“

Die Hygieneleitlinie für Eierpackstellen gilt grundsätzlich für alle Packstellen, unabhängig von ihrer Größe und dem Kundenkreis. Und: Obwohl die Leitlinie auf die Sortierung und Verpackung von Hühnereiern ausgerichtet, ist eine Übertragbarkeit der Hygienegrundsätze auch auf die Eier anderer Geflügelarten (z. B. Wachteln, Enten, Puten, Gänsen) gegeben.

Erhältlich ist die Hygieneleitlinie für Eierpackstellen ab sofort beim Bundesverband Deutsches Ei e. V. gegen eine Schutzgebühr von 20 Euro.

Quelle: BDE, 03.03.2017 ; Foto: NGW

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03.03.2017

Lage bleibt angespannt: Weiterer Geflügelpestverdacht im Sperrbezirk

Diesmal Putenhaltungsbetrieb in Friesoythe betroffen...

28.02.2017

Verdacht auf Geflügelpest in Putenhaltungsbetrieb in Friesoythe bestätigt

Die Gefahr ist noch nicht vorüber: erneut hat sich im Landkreis Cloppenburg der Ausbruch der Geflügelpest in einem Putenbestand amtlich bestätigt worden...

28.02.2017

Weiterer Geflügelpestverdacht im Sperrbezirk bestätigt

Putenhaltungsbetrieb in der Gemeinde Garrel betroffen...

13.02.2017

Flächendeckende Aufstallung nur noch in Landkreisen mit hoher Geflügeldichte

Rund 70 Prozent aller Geflügelhalter sollen von Stallpflicht befreit werden – Agrarminister Meyer: Tierschutzprobleme vermeiden...

HANNOVER. Ebenso wie Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg und Hessen hat Niedersachsen jetzt aufgrund einer neuen Risikobewertung ein Ende der Stallpflicht für Geflügel in Teilen des Landes verfügt. Nur noch in Landkreisen mit einer besonders hohen Geflügeldichte und dort, wo ein besonderes Wildvogel-Risiko besteht, soll die Stallpflicht bestehen bleiben. Das hat das Landwirtschaftsministerium mit einem Erlass an die Landkreise neu geregelt. Demnach soll nur noch in Kreisen mit einer Geflügeldichte von mehr als 1000 Stück Geflügel pro Quadratkilometer die flächendeckende Aufstallung gelten. Dies würde auf zehn Landkreise insbesondere im Weser-Ems-Gebiet zutreffen. Die neue Regelung soll ab Mittwoch gelten.

In den anderen Landkreisen können die Behörden nur noch dort eine Teil-Aufstallung verfügen, wo von einem besonders hohen Risiko einer Ansteckung mit Geflügelpest ausgegangen wird. Das gilt für die sogenannten avifaunistisch wertvollen Gebiete mit einer hohen Anzahl an Wild- und Zugvögeln. Für kleinere Betriebe und Hobbyhaltungen, die ihre Bestände effektiv vor Wildvögeln schützen, soll es auch in Landkreisen mit allgemeiner Stallpflicht Ausnahmen geben. „Für das Tierwohl ist eine so lange Stallpflicht mit großen Problemen behaftet“, sagte Agrarminister Christian Meyer. „Bisher sind vor allem Großbestände von der Geflügelpest betroffen.“

Nach ersten Schätzungen werden somit bis zu 70 Prozent der geflügelhaltenden Betriebe (rund 37.000 Geflügelhalter) von einer weiteren Aufstallung verschont. Zugleich bleiben aber rund 90 Prozent der kommerziell gehaltenen Tiere (etwa 94 Millionen Stück Geflügel) weiterhin im Stall, da die Stallpflicht in den Hochburgen der Geflügelhaltung mit großen Tierbeständen weiterhin gilt. „Das ist eine angemessene Abwägung zwischen Tierwohl, Risiken und den hohen Belastungen insbesondere für Rassegeflügelzüchter und Kleinbetriebe“, so Meyer.

„Ein direkter räumlicher Zusammenhang zwischen den Wildvogelfunden und den Ausbrüchen der Geflügelpest ist kaum feststellbar. Eine kreisweite Aufstallung bei nur geringer Geflügeldichte dürfte also keinen zusätzlichen Gewinn an Biosicherheit bringen“, so der Minister. „Mit der neuen Regelung schonen wir vor allem Tausende von kleineren Betrieben, bei denen die fortgesetzte Aufstallung auf zunehmende Probleme stößt. Wir müssen aber Tierschutzprobleme vermeiden und die Verhältnismäßigkeit der Mittel wahren.“ Gleichwohl mahnte der Minister, die Biosicherheitsmaßnahmen wie bisher strikt einzuhalten.

In den Landkreisen mit einer kreisweiten Aufstallung sollen die Behörden Ausnahmen von der Stallpflicht jeweils im Einzelfall prüfen und risikoorientiert genehmigen. Voraussetzung dafür ist, dass das Geflügel keinen Zugang zu Oberflächenwasser und größeren Wasserbecken hat, die auch Wildvögeln zugänglich sind, und dass die Fütterung ausschließlich im Stall oder unter einem Dach stattfindet.

Mit dem aktuellen Erlass hat das Ministerium auch geregelt, dass künftig lokale Geflügel- und Vogelausstellungen durch ortsansässige Kleintierzuchtorganisationen in Aufstallungsgebieten stattfinden können, sofern sie in geschlossenen Räumen abgehalten werden. Überregionale Börsen, Märkte und Ausstellungen mit Geflügel, mit Ausnahme von Tauben, bleiben weiterhin verboten.

Eine Übersicht zu den Landkreisen, in denen weiterhin die Stallpflicht gelten soll (rot markiert), entnehmen Sie bitte der > Karte.

Quelle: Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz , 13.02.2017

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07.02.2017

FLI bestätigt Verdacht auf Geflügelpest im Landkreis Cloppenburg

Putenhaltungsbetrieb in Friesoythe betroffen...

06.02.2017

Kennzeichnung von Freilandeiern nach 12 Wochen Stallpflicht: Geflügelwirtschaft setzt auf Solidarität des Lebensmittelhandels

Wegen der vogelgrippebedingt weiterhin geltenden Stallpflicht in weiten Teilen Deutschlands werden in diesen Tagen die Freilandeier knapp. Grund: Nach Ablauf von zwölf Wochen Stallpflicht müssen die Eier aus den Freilandbetrieben im Handel als Bodenhaltungseier vermarktet werden, so sehen es die EU-Vermarktungsnormen vor...

Berlin. Für die Kennzeichnung dieser Eier haben der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) und der im ZDG organisierte Bundesverband Deutsches Ei (BDE) gemeinsam mit dem Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen (KAT) eine praktikable Lösung gefunden, die den Betrieben die Weiternutzung ihrer bisherigen (Freiland-)Verpackungen ermöglicht und zugleich den Verbraucher unmissverständlich über die Herkunft der Eier informiert – durch den geänderten Stempel auf dem Ei (jetzt „2“ für Bodenhaltung statt wie bisher „1“ für Freilandhaltung) und einen Aufkleber auf der Verpackung, der sämtliche Hinweise auf die bisherige Freilandhaltung überdeckt. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die Rechtskonformität des Vorschlags aus der Eierwirtschaft bestätigt und die Bundesländer darüber in Kenntnis gesetzt.

Folgende Vorgehensweise gilt demzufolge für Eier aus den betroffenen Freilandbetrieben:
> Bei Überschreitung der 12-Wochen-Frist werden die in Freilandbetrieben erzeugten Eier als Bodenhaltungs-Eier mit der Haltungsform „2“ gekennzeichnet.
> Bei Abgabe dieser Eier an den Lebensmitteleinzelhandel / die Verbraucher kann die bisherige Freilandverpackung unter der Bedingung weiterverwendet werden, dass sie mit einem eindeutig auf die Bodenhaltung hinweisenden Zusatzetikett mit nachfolgendem Inhalt gekennzeichnet wird:

                          „Vorübergehend zum Schutz unserer Legehennen
                                   Eier aus Bodenhaltung (mit Wintergartenauslauf)
                                Infos unter: www.was-steht-auf-dem-ei.de“

„Jetzt liegt es am Handel, den Lösungsvorschlag ohne Preisabschläge zu akzeptieren“

„Wir haben eine einheitliche und praktikable Lösung gefunden. Nur so haben die Freilandbetriebe die nötige Planungs- und Vermarktungssicherheit. Jetzt liegt es am Handel, diesen Lösungsvorschlag ohne Preisabschläge zu akzeptieren“, setzt ZDG-Präsident Friedrich-Otto Ripke auf die Solidarität des Lebensmitteleinzelhandels mit den unverschuldet in diese schwierige Situation geratenen Legehennenhaltern: „Wir erwarten, dass der Handel mit dieser Solidarität die von Politik und Gesellschaft ausdrücklich gewollte Freilandhaltung als tierwohlfördernde Maßnahme stützt.“

Quelle: ZDG, 06.02.2017
Foto: Überklebte Freilandverpackung des Betriebs Henner Schönecke

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02.02.2017

EU-Kommission startet öffentliche Konsultation zur Zukunft der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP)

Heute hat die Europäische Kommission den Startschuss für die erste Phase der Modernisierung und Vereinfachung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) gegeben und eine dreimonatige öffentliche Konsultation eingeleitet. Die Kommission wird die eingegangenen Beiträge nutzen, um die Prioritäten der künftigen Agrarpolitik festzulegen. ..

In seiner Ankündigung des Konsultationsverfahrens erklärte der für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zuständige EU-Kommissar Phil Hogan: „Heute leiten wir die nächsten Schritte zur Modernisierung und Vereinfachung der Gemeinsamen Agrarpolitik des 21. Jahrhunderts ein. Im Rahmen dieser öffentlichen Konsultation bitten wir alle Interessenträger und alle, die sich für die Zukunft des Nahrungsmittelsektors und der Landwirtschaft in Europa interessieren, daran mitzuwirken, eine Politik für alle Menschen in Europa zu gestalten. Die Ergebnisse dieser öffentlichen Konsultation fließen direkt in den Fahrplan für die künftige Gemeinsame Agrarpolitik ein, den Präsident Juncker im Dezember angekündigt hat. Die Gemeinsame Agrarpolitik bringt bereits jetzt jedem europäischen Bürger großen Nutzen im Bereich der Ernährungssicherheit, der Lebensfähigkeit ländlicher Gebiete, der ländlichen Umwelt und des Beitrags zur Bewältigung der durch den Klimawandel bedingten Herausforderungen. Ich bin überzeugt, dass der Fahrplan für die Zukunft zu einer noch leistungsfähigeren Gemeinsamen Agrarpolitik führen wird. Doch dazu müssen wir die Agrarpolitik weiter verbessern, ihr neue Impulse verleihen und – natürlich – ausreichende finanzielle Mittel zur Verfügung stellen.“
Die öffentliche Konsultation wird 12 Wochen dauern und Landwirten, Bürgern, Organisationen und allen anderen Interessierten die Möglichkeit geben, ihre Meinung zur Zukunft der Gemeinsamen Agrarpolitik zu äußern. Die Kommission wird bis Ende 2017 eine Mitteilung erstellen, in die die Beiträge aus der Konsultation einfließen werden und die – gestützt auf verlässliche Informationen – Schlussfolgerungen
zur derzeitigen Leistung der Gemeinsamen Agrarpolitik sowie mögliche politische Optionen für die Zukunft enthalten wird. Die Ergebnisse der öffentlichen Konsultation werden im Internet veröffentlicht und im Juli 2017 von Kommissar Hogan auf einer Konferenz in Brüssel vorgestellt.

Hintergrund
Die Gemeinsame Agrarpolitik, die im Jahr 1962 ins Leben gerufen wurde, ist einer der am längsten bestehenden Politikbereiche der EU und hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, um den sich verändernden Herausforderungen der Agrarmärkte zu begegnen. Auch wenn die jüngste Reform erst 2013 durchgeführt wurde, hat es seither einige grundlegende Entwicklungen gegeben, auf die die Gemeinsame Agrarpolitik wirksamer reagieren muss, wie z. B. die zunehmende Unsicherheit auf den Märkten und fallende Preise sowie neue internationale Verpflichtungen in Bezug auf den Klimawandel und die nachhaltige Entwicklung. Angesichts dieser und anderer Herausforderungen muss die Gemeinsame Agrarpolitik modernisiert und
vereinfacht werden, um den Verwaltungsaufwand weiter zu verringern. Darüber hinaus gilt es, für mehr Kohärenz mit anderen Politikbereichen der EU zu sorgen, um einen optimalen Beitrag zu den 10 politischen Prioritäten der Kommission, den Zielen für eine nachhaltige Entwicklung und das Pariser Klimaschutzübereinkommen zu leisten.

Zum Fragebogen gelangen Sie > hier. Die Konsultation endet am 2. Mai 2017.

Quelle: Europäische Kommission, 02.02.2017

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24.01.2017

Ausbruch der Geflügelpest im Landkreis Emsland

Der Verdacht auf Vogelgrippe in einem Gänsebestand in der Gemeinde Gersten (Samtgemeinde Lengerich) hat sich bestätigt, seit dem 24.01.2017 liegen die amtlichen Befunde des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) vor: Es handelt sich um den Erreger H5N8...

24.01.2017

Antibiotikaeinsatz in QS-Betrieben 2016 erneut gesunken

Maßnahmen zur Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes von Tierhaltern und Tierärzten zeigen deutliche Erfolge...

19.01.2017

HPAI H5N8 in einem Putenbestand in Bösel

Der Betrieb mit rund 25.000 Putenhähnen liegt in Bösel in einem bestehenden Beobachtungsgebiet...

16.01.2017

HPAI bei Enten im Landkreis Diepholz

In der Samtgemeinde Barnstorf im Landkreis Diepholz ist am 16.01.2017 der Ausbruch der Geflügelpest amtlich festgestellt worden...

06.01.2017

Erneut Nachweis von AIV-H5 in einem Putenbestand im Landkreis Oldenburg

In der Gemeinde Hude ist am 06.01.2017 der erneute Ausbruch der Geflügelpest amtlich festgestellt worden. Das Friedrich-Loeffler-Institut hat den hochpathogenen Erreger H5N8 nachgewiesen...

01.01.2017

Erneut Verdacht auf Geflügelpest im Landkreis Cloppenburg

Noch ein weiterer Verdachtsfall im bereits eingerichteten Sperrgebiet...

27.12.2016

Weiterer Vogelgrippefall im Landkreis Oldenburg

Im Landkreis Oldenburg gibt es einen weiteren Fall von Geflügelpest in einem Putenmastbetrieb. Betroffen ist ein geschlossener Stall mit etwa 22.300 Mastputen in Hude. Die männlichen und weiblichen Tiere im Alter von 16 Wochen werden getötet. Das nationale Referenzlabor des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI) hat heute (Dienstag) die hochpathogene Form des Vogelgrippevirus H5N8 nachgewiesen. Am zweiten Weihnachtsfeiertag war es in dem Bestand zu einer erhöhten Sterblichkeit gekommen...

24.12.2016

HPAI H5N8 im Putenbestand im Landkreis Oldenburg

Der Landkreis Oldenburg teilt mit, dass das FLI die hochpathogene Form der Aviären Influenza H5N8 im Putenbestand in der Gemeinde Dötlingen, Landkreis Oldenburg, bestätigt hat. Die Tötung und Räumung des Tierbestandes wird vorbereitet. Für die Gemeinde Dötlingen wird ab heute, 15.00 Uhr, ein 72-Stunden-Standstill angeordnet. Damit verbunden ist, dass sämtliche Transporte von Geflügel verboten sind. Ausgenommen davon sind die Fahrzeuge der TKBA-Betriebe zur Abholung von Falltieren...

21.12.2016

Geflügelpest im Landkreis Gütersloh

In einem Geflügelbestand in Rietberg-Westerwiehe ist die Geflügelpest ausgebrochen. Das hat das Friedrich-Löffler-Institut, das Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit auf der Ostseeinsel Riems, am Mittwoch, 21. Dezember 2016, bestätigt...

Es handelt sich um einen Legegänse-Betrieb mit 2.800 Tieren. Das Veterinäramt des Kreises Gütersloh hat unverzüglich die Tötung des Bestandes und alle weiteren notwendigen Maßnahmen veranlasst.

So wurden mit einer Tierseuchenverfügung ein Sperrbezirk (mindestens drei Kilometer Durchmesser) und ein Beobachtungsgebiet (mindestens zehn Kilometer Durchmesser) rund um den betroffenen Hof eingerichtet. In diesen Bereichen gelten Einschränkungen für Halter und Vermarkter von Geflügel, die in der Verfügung genannt werden, zum Beispiel neben der kreisweit bereits seit dem 22. November bestehenden Stallpflicht ein Verbringungsverbot für Geflügel - Geflügel darf innerhalb des Gebiets nicht transportiert werden. Im Sperrbezirk gibt es insgesamt 200 Betriebe mit einem gemeldeten maximalen Besatz von zirka 800.000 Stück Geflügel, im Beobachtungsgebiet alles in allem 600 Haltungen mit einem maximal gemeldetem Besatz von 2.000.000 Stück Geflügel. Die tatsächlichen Zahlen sind deutlich niedriger und werden im Laufe dieser und der nächsten Woche ermittelt.

Der Inhaber des Gänselege-Betriebes hatte seinen Hoftierarzt am Montagabend, 19. Dezember 2016, über zehn Todesfälle unter seinen Legegänsen informiert. Der verwies direkt an die Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung des Kreises Gütersloh. Darauf veranlasste das Veterinäramt die Untersuchung der verendeten Tiere im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Ostwestfalen-Lippe Westfalen (CVUA-OWL) in Detmold. Am Dienstagabend teilte das Labor des CVUA den Befund 'H5 positiv' mit. Das Kreis-Veterinäramt hat daraufhin umgehend das NRW-Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz über den Verdacht auf Geflügelpest informiert. Die Untersuchung des Friedrich-Löffler-Instituts ergab schließlich die hochansteckende Virus-Variante N8.

Zur Allgemeinverfügung gelangen Sie >hier.

Quelle: Landkreis Gütersloh, 21.12.2016

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21.12.2016

FLI - Herkunft und Verbreitung des Virus H5N8

Das Friedrich-Löffler-Institut (FLI) als Forschungsinstitut für Tiergesundheit des Bundes stellt aktuelle Informationen zu Herkunft und Verbreitung des Geflügelpest-Virus H5N8 bereit...

17.12.2016

NRW - Geflügelpest in Anröchter Putenmastbetrieb

Veterinärdienst veranlasst Tötung – Sperrbezirk und Beobachtungsgebiet eingerichtet...

Kreis Soest. In einem Geflügelbestand in Anröchte-Klieve ist die Geflügelpest ausgebrochen. Das hat das Friedrich-Löffler-Institut, das Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit auf der Ostseeinsel Riems, am Samstag, 17. Dezember 2016, bestätigt. Es handelt sich um einen Putenmastbetrieb, in dem sich zurzeit 7.600 schlachtreife Putenhähne und 14.000 Putenküken befinden. Der Veterinärdienst des Kreises Soest hat unverzüglich die Tötung des Bestandes und alle weiteren notwendigen Maßnahmen veranlasst.

So wurden mit einer Tierseuchenverfügung ein Sperrbezirk (mindestens drei Kilometer Durchmesser) und ein Beobachtungsgebiet (mindestens zehn Kilometer Durchmesser) rund um den betroffenen Hof eingerichtet. In diesen Bereichen gelten Einschränkungen für Halter und Vermarkter von Geflügel, die in der Verfügung genannt werden, zum Beispiel neben der kreisweit bereits bestehenden Stallpflicht ein Verbringungsverbot für Geflügel. Im Ein-Kilometer-Radius befinden sich zwei kleine private Geflügelhalter, deren 20 Tiere ebenfalls getötet werden. Im Sperrbezirk gibt es insgesamt 35 Betriebe mit 102.520 Stück Geflügel, im Beobachtungsgebiet alles in allem 363 Haltungen mit 511.482 Stück Geflügel.

Der Inhaber des Putenmastbetriebes hatte seinen Hoftierarzt am Freitag, 16. Dezember März 2016, über zehn Todesfälle unter seinen Putenhähnen informiert. Ein Schnelltest auf Aviäre Influenza (Geflügelpest) war positiv. Darauf nahm der Veterinärdienst des Kreises Tupferproben. Am Freitagabend teilte dann das Labor des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Westfalen (CVUA) am Standort Arnsberg den Befund "H5 positiv" mit. Der Kreis-Veterinärdienst hat daraufhin umgehend das NRW-Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz über den Verdacht auf Geflügelpest informiert. Die Untersuchung des Friedrich-Löffler-Instituts ergab dann die hochansteckende Virus-Variante N8.

Zur Allgemeinverfügung gelangen Sie >hier.

Quelle: Landkreis Soest, 17.12.2016

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16.12.2016

Vogelgrippe in Damme

Nach dem Ausbruch des H5N8-Virus in einem Putenmastbetrieb in Damme ist die Tötung des betroffenen Bestandes von rund 8.500 Tieren unter tierschutzfachlicher Aufsicht heute Morgen gegen 3 Uhr abgeschlossen worden. Nach jetzigem Stand gibt es noch keine neuen Verdachtsfälle...

16.12.2016

Vogelgrippeverdacht in Sachsen-Anhalt

Bei einem Betrieb mit Entenhaltung in der Gemeinde Möser (landkreis Jerichower Land) besteht bei verendeten Tieren der Verdacht auf den Vogelgrippeerreger H5N8....

24.11.2016

Ausbruch der Geflügelpest im Landkreis Cloppenburg

Hochpathogenen Variante H5N8 bestätigt...

22.11.2016

Niederlande: Hobbygeflügel von H5N8 betroffen

Den Haag (aho). Bei Tieren eines Hobbygeflügelhalters im Nordosten der Provinz Nordholland wurde das hochpathogene H5N8-Vogelgrippevirus festgestellt. Wie das Wirtschaftsministerium in den Haag mitteilt, wurden ein Schwan, eine Ente und ein Huhn positiv getestet. Der Bestand wurde geräumt...

21.11.2016

Eil-Verordnung des Bundes tritt in Kraft

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat eine „Verordnung über besondere Schutzregeln in kleinen Geflügelhaltungen" erlassen. Diese Eil-Verordnung wurde am 18.11.2016 veröffentlicht und ist am 21.11.2016 in Kraft getreten ...

21.11.2016

Dänemark: Nachweis von HPAI H5N8 in Hobbyhaltung

Nach landesweiten H5N8-Nachweisen in Wildvögeln bestätigten die dänischen Behörden am 21.11.2016 auch einen Ausbruch in einer kleinen Geflügelhaltung mit 35 Enten, 16 Gänsen, 13 Hühnern und fünf Puten. Die klinischen Symptome traten bei den Enten auf. Gänse, Puten und Hühner zeigten dagegen keine Symptome.

18.11.2016

FLI legt aktualisierte Risikoeinschätzung zu HPAIV H5N8 vor

Obwohl nicht annähernd alle totgefundenen Wildvögel untersucht werden konnten, wurden bis zum 18 .11.2016 über 200 Fälle von HPAI H5N8 bei Wildvögeln und fünf Ausbrüche beim Hausgeflügel festgestellt. Inzwischen (Stand 18.11.2016) sind neun Bundesländer betroffen: Schleswig-Holstein (Wildvögel, 1 Großelternbetrieb für die Produktion von Masthähnchen, 1 Kleinhaltung), Baden-Württemberg (Wildvögel), Bayern (Wildvögel), Mecklenburg-Vorpommern (Wildvögel, 3 Kleinhaltungen), Sachsen (Wildvögel), Niedersachsen (Wildvogel), Hessen (Wildvögel), Nordrhein
-Westfalen (Wildvogel) und Berlin (Wildvogel).
Insgesamt liegen weitere 12 Verdachtsfälle vor (Stand 18.11.2016; 12:45 Uhr) ...

17.11.2016

HPAI H5N8 bei Wildvogel im Landkreis Peine nachgewiesen

Am 16.11.2016 wurde bei einem Wildvogel im Landkreis Peine das hochpathogene aviäre Influenzavirus H5N8 festgestellt. Die nach der Geflügelpest-Verordnung erforderlichen Maßnahmen wurden vom Landkreis eingeleitet.

11.11.2016

Niedersachsen: Aufstallplflicht im Westen Niedersachsens

Zur Vermeidung der Einschleppung oder Verschleppung der Geflügelpest durch Wildvögel ordnen immer mehr niedersächsische Landkreise die Stallpflicht von Geflügel an. Mittlerweile ist fast der gesamte Westen und Nordwesten betroffen...

11.11.2016

Schleswig-Holstein: Geflügelpest-Verdacht bei Hobbytierhaltung bestätigt

Kiel. Der Verdacht auf Geflügelpest bei einer kleinen Hausgeflügelhaltung im östlichen Landesteil Schleswig-Holsteins hat sich bestätigt. Das nationale Referenzlabor für aviäre Influenza, das Friedrich-Löffler-Institut (FLI), wies den Erreger des Subtyps H5N8 nach. Die Veterinärbehörde der Stadt Lübeck ist dabei, Restriktionsgebiete einzurichten...

Das übrige Geflügel des Bestandes nahe Lübeck- Travemünde wurde den Vorgaben der Geflügelpest-Verordnung entsprechend getötet. Der Sperrbezirk wird mindestens drei Kilometer umfassen, das Beobachtungsgebiet mindestens weitere sieben. Das Beobachtungsgebiet wird sich somit voraussichtlich auch auf Mecklenburg-Vorpommern erstrecken.

Zudem gibt es weitere Verdachtsfälle bei Wildvögeln in den bislang betroffenen Kreisgebieten. Die abschließenden Untersuchungen des FLI laufen. Täglich werden zudem weitere Totfunde von Wildvögeln gemeldet, vor allem im östlichen Teil Schleswig-Holsteins.

Minister Habeck erklärte: "Zur schnellen Klärung der Todesursache und möglichen weiteren Fällen von Geflügelpest arbeiten alle Beteiligten unter Hochdruck. Auch am Wochenende werden die Untersuchungen im Landeslabor nicht ruhen." Die Erreichbarkeiten von Kreistierärzten und dem Landwirtschaftsministerium sind gesichert.

Außerhalb von Schleswig-Holstein wurde die Geflügelpest des Subtyps H5N8 bislang in Mecklenburg-Vorpommern, Bayern und Baden-Württemberg bestätigt, sowie in Dänemark, Österreich, Schweiz und Polen – dort überall bei Wildvögeln. In mehreren Bundesländern wird Hausgeflügel aufgestallt, genauso in Dänemark und den Niederlanden. Das Friedlich-Löffler-Institut ist dabei, das Virus zu analysieren.

"Die eingehenden Meldungen bestätigen die Sorge, die wir seit Beginn der Woche haben: Das Virus breitet sich aus. Wir sind daher auch in engem Kontakt mit dem Bundeslandwirtschaftsministerium und den anderen Bundesländern, um das Vorgehen abzustimmen. Dass wir in Schleswig-Holstein landesweit aufstallen, ist eine absolut notwendige Vorsichtsmaßnahme", sagte Habeck. Er betonte zudem: "Wer Geflügelhöfe und -ställe betritt, sollte sich streng an die Biosicherheitsmaßnahmen halten. Über Schuhe, Stiefel, Kleidung, Haut, Gerätschaften, Autos, etc. an denen Hühnerkot bzw. nicht sichtbare Viren haften, kann das Virus weiterverbreitet werden. Dieser Verantwortung sollte sich jeder bewusst sein."

Quelle: MELUR, 11.11.2016

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10.11.2016

Mecklenburg-Vorpommern: 12 weitere Wildvögel-Kadaver positiv auf Geflügelpest getestet

Schwerin. Es liegen 12 weitere positive Befunde der Geflügelpest vor. Das
ergaben am Nachmittag Untersuchungen des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI) auf der Insel Riems. Die untersuchten Proben stammen von toten Wildenten, die gestern auf der
Greifwalder Oie geborgen wurden.

10.11.2016

Niederlande: Landesweite Aufstallpflicht von Freilandgeflügel

Den Haag. Als Reaktion auf die Falle von H5N8-Geflügelpest bei Wildvögeln in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Polen und Ungarn hat das Wirtschaftsministerium der Niederlande eine landesweite Aufstallungspflicht für Freilandgeflügel angeordnet...

09.11.2016

FLI - Risikoeinschätzung zum Auftreten von HPAIV H5N8 in Deutschland

Aufgrund der aktuellen Verbreitung von HPAIV H5N8 bei Wildvögeln in Polen, Ungarn, Schweiz, Österreich und Deutschland ist von einem hohen Eintragsrisiko durch direkte und indirekte Kontakte zwischen Wildvögeln und Nutzgeflügel auszugehen, insbesondere bei Haltungen in der Nähe von Wasservogelrast- und -sammelplätzen. Aufgrund der aktuellen Verbreitung von HPAIV H5N8 bei Wildvögeln in Polen, Ungarn, Schweiz, Österreich und Deutschland ist von einem hohen Eintragsrisiko durch direkte und indirekte Kontakte zwischen Wildvögeln und Nutzgeflügel auszugehen, insbesondere bei Haltungen in der Nähe von Wasservogelrast- und -sammelplätzen...

09.11.2016

Hochpathogene aviäre Influenza H5N8 bei Wildvögeln am Bodensee

Am Bodensee (Baden-Württemberg, Österreich und Schweiz) sind in den letzten Tagen ca. 60 Reiherenten verendet aufgefunden worden...

08.11.2016

Hochpathogene aviäre Influenza vom Typ H5N8 bei Wildvögeln in Schleswig-Holstein festgestelltaviren

Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) bestätigt die Infektion von Wildvögeln mit hochpathogener aviärer Influenza (Geflügelpest) vom Subtyp H5N8 in Plön, Schleswig-Holstein...

Insel Riems. Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) bestätigt die Infektion von Wildvögeln mit hochpathogener aviärer Influenza (Geflügelpest) vom Subtyp H5N8 in Plön, Schleswig-Holstein. Weitere Verdachtsfälle aus Schleswig-Holstein und Baden-Württemberg (Bodensee) werden derzeit untersucht. In den letzten Tagen wurden diese Viren bereits bei Hausgeflügel (Puten) in Ungarn und wilden Wasservögeln in Ungarn (Höckerschwan), Kroatien und in Polen (Möwe, Ente) nahe der Grenze zu Mecklenburg-Vorpommern nachgewiesen. Das FLI rät zu erhöhter Aufmerksamkeit und empfiehlt nachdrücklich, die Biosicherheitsmaßnahmen in den Geflügelhaltungen zu überprüfen und bei Bedarf zu optimieren. Insbesondere sollte der Kontakt von Wildvögeln zu Nutzgeflügel verhindert werden. Dies gilt auch für Vogelhaltungen in Zoos.

Bei tot aufgefundenen Reiherenten am Plöner See in Schleswig-Holstein stellte zunächst das zuständige Landesuntersuchungslabor den Verdacht auf Geflügelpest fest. Zur Abklärung erhielt das Nationale Referenzlabor für aviäre Influenza am FLI entsprechende Proben. In drei Proben wurde heute hochpathogene aviäre Influenza vom Subtyp H5N8 bestätigt. Weitere Untersuchungen von tot aufgefundenen Wildvögeln in Schleswig-Holstein und Baden-Württemberg werden derzeit durchgeführt. Auf der schweizerischen und österreichischen Seite des Bodensees werden ebenfalls Verdachtsfälle bei tot aufgefundenen Wildvögeln abgeklärt.

Das Ministeriums für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume (Schleswig-Holstein) hat für das gesamte Bundesland ein Aufstallungsgebot für Geflügel veranlasst. Zur gesamten Pressemeldung gelangen Sie >hier.

Quelle: FLI, 08.11.2016 und MELUR, 08.11.2016; Foto: Reiherentenpaar (von Natalie-S [CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons])

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14.10.2016

Zugrouten von Wildvögeln geben Auskunft über die Ausbreitungswege von H5N8 Influenzaviren

Weltweite Studie unter Mitarbeit des FLI in renommierter internationaler Fachzeitschrift Science veröffentlicht...

Mit Hilfe dieser Studie können durch die Beobachtung der Zugrouten von Wildvögeln und deren Verbindung zur Genomsequenz von Influenzaviren verwertbare Aussagen zur möglichen Verbreitung des Vogelgrippevirus gemacht werden. Potentielle Ausbruchsgebiete werden so frühzeitig erkannt und verstärkte Maßnahmen zur Prävention können gezielt umgesetzt werden.

Ausgehend von dem Ausbruch der Geflügelpest in Südkorea im Jahr 2013, beobachteten die Wissenschaftler die weitere Ausbreitung des H5N8 Virus nach Japan, Nordamerika und Europa. Die Isolierung und der Vergleich des genetischen Codes des Virus von infizierten Vögeln aus 16 verschiedenen Ländern und weitere dazu in Zusammenhang gebrachte Informationen gaben Aufschluss über den Verlauf der Verbreitung des Geflügelpestvirus H5N8. Infizierte, aber nicht erkrankte Zugvögel transportieren das für Hühner und Puten tödliche H5N8-Virus zumeist auf Langstreckenflügen von Asien zu ihren Brutplätzen in der Arktis und weiter nach Europa und Nordamerika.

Die Untersuchungen wurden von einem weltweiten Konsortium für „H5N8 und verwandte Influenzaviren" durchgeführt, neben dem Friedrich-Loeffler-Institut waren 31 weitere Institutionen beteiligt. "Die Studie ist ein herausragendes Beispiel für erfolgreiche Zusammenarbeit im Kampf gegen Tierseuchen über kontinentale Grenzen hinaus.“, sagt Prof. Martin Beer, Leiter des Instituts für Virusdiagnostik am FLI, als einer der Teilnehmer der Studie. Diese weltweite Kooperation von Forschern und Institutionen, die ihre Daten und Ressourcen schnell und unkompliziert geteilt haben, machte diese Studie erst möglich. Die vermehrte Überwachung von bekannten Brutplätzen und die fortwährende Sammlung und genetische Analyse von Influenzaviren kann zur Frühwarnung vor der Ausbreitung spezifischer Vogelgrippevirus-Typen dienen. In diesem Zusammenhang wird auch nochmals deutlich, wie wichtig Informationen über mögliche Infektionen bei Wildvögeln für die Bekämpfung und Vermeidung von Ausbrüchen in Nutzgeflügelbeständen sind.

Die Studie wurde in der Fachzeitschrift Science veröffentlicht und als Teil des Programms `Horizon 2020` von der Europäischen Kommission gefördert.

Role for migratory wild birds in the global spread of avian influenza H5N8 (Science 2016: Vol. 354, Issue 6309, pp. 213-217)

Quelle: FLI, Kurznachricht vom 14.10.2016

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21.09.2016

Menge der abgegebenen Antibiotika in der Tiermedizin halbiert

Korrektur der Daten für das Jahr 2015 aufgrund fehlerhafter Angaben eines pharmazeutischen Unternehmers...

14.09.2016

Bundesminister erhält Abschlussbericht des Kompetenzkreises Tierwohl

Im Rahmen seiner letzten Sitzung hat der Kompetenzkreis Tierwohl seinen Abschlussbericht an Landwirtschaftsminister Christian Schmidt überreicht...

Bundesminister Schmidt erklärt: "Ich danke dem Kompetenzkreis Tierwohl für seine Unterstützung meiner Initiative "Eine Frage der Haltung – Neue Wege für mehr Tierwohl". Deutschland muss Vorreiter in Sachen Tierwohl werden. Dafür brauchen wir wettbewerbsfähige und praxistaugliche Lösungen. Dieses Gremium zeigt, dass man im Dialog – vom Tierhalter bis zum Tierschützer – viel erreichen kann.
Derzeit arbeitet mein Haus an der Einführung eines staatlichen Tierwohllabels, das ich Anfang 2017 vorstellen werde."

Der Vorsitzende des Kompetenzkreises Tierwohl Gert Lindemann ergänzt: "Im Kompetenzkreis Tierwohl sind Experten aus Praxis, Wissenschaft, berufsständischen Organisationen, von Kirchen sowie von Tierschutz- und Verbraucherverbänden vertreten. Entsprechend kritisch haben wir über Tierschutzfragen – von der Zucht über die Haltung bis hin zu Verbrauchererwartungen – diskutiert. Ich bin sehr froh, dass wir selbst bei schwierigen Fragen zu einvernehmlichen Lösungsvorschlägen gekommen sind und die Mitglieder den vorliegenden Abschlussbericht einstimmig verabschiedet haben."

Der Kompetenzkreis Tierwohl
Der Beraterkreis ist erstmals am 6. Oktober 2014 in Berlin zu seiner konstituierenden Sitzung zusammengekommen. Das Gremium besteht aus 17 ausgewählten Persönlichkeiten, die in der Vergangenheit bereits wichtige Beiträge im Bereich des Tierschutzes in der Nutztierhaltung geleistet haben. Vorsitzender ist der ehemalige niedersächsische Landwirtschaftsminister Gert Lindemann. Dem Abschlussbericht gehen vier Stellungnahmen, unter anderem Empfehlungen zum Thema Schwanzbeißen, voraus.

Zum Abschlussbericht gelangen sie > hier.

Quelle: BMEL, Pressemeldung Nr. 109 vom 14.09.2016; Foto: BMEL/Thomas Imo/photothek.net)

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11.07.2016

Gelungene Stalltüröffnung bei Familie Heilemann

Viele Informationen und fachkundige Antworten rund um die Putenhaltung gab es bei der Stalltüröffnung der Familie Heilemann in Rotenburg am gestrigen Sonntag, dem 10. Juli. Familie Heilemann zeigte den Besuchern ihren Putenstall mit 6.100 Mastputen...

ROTENBURG. Bei sonnigem Ferienwetter zog es über 150 Besucher auf den Hof von Familie Heilemann, wo am gestrigen Sonntag, dem 10. Juli, die Haltung von Mastputen angeschaut werden konnte. Die Stalltüröffnung fand im Rahmen des Projektes „Transparenzoffensive der Geflügelwirtschaft“ statt, welches vom NGW (Niedersächsischer Geflügelwirtschaftsverband) initiiert wurde und vom WING (Wissenschafts- und Informationszentrum nachhaltige Geflügelwirtschaft) der Universität Vechta seit 3 Jahren wissenschaftlich begleitet wird.

Der Hof Heilemann ist ein Familienbetrieb und wird in der 4. Generation zusammen mit den beiden Söhnen Dennis und Mirco bewirtschaftet.

Bei den Führungen durch einen der Mastställe mit 6.100 Tieren konnten sich die Besucher davon überzeugen, dass es den fast 16 Wochen alten Truthähnen gut geht. Betriebsleiter Frank Heilemann und seine Familie informierten viel und beantworteten zahlreiche, teilweise auch kritische Fragen der Besucher. „Wir wollten den Besuchern die moderne Tierhaltung näher bringen, um zu zeigen, dass sich unsere Tiere bei uns sehr wohl fühlen“, erklärte Frank Heilemann.

Nur wenige der Besucher waren zuvor schon einmal in einem Putenstall. „Die Luft ist hier im Stall viel kühler und angenehmer als draußen.“ stellten viele der Besucher fest. „Solche Stallöffnungen sollten öfter stattfinden, und auch für andere Tierarten“, wünschte sich eine Besucherin.

Das WING kann diesen Informationsbedarf in der Bevölkerung aus den vergangenen drei Jahren bei mehr als 40 Stallöffnungen bestätigen. „Insofern war es wieder von großer Bedeutung, einen Geflügelstall zu zeigen und viele Besucher für unsere wissenschaftliche Befragung zu gewinnen“, so Anne-Katrin Jacobs vom WING.
Die Fragebögen werden derzeit im WING ausgewertet.

Quelle: WING, 11.07.2016; Foto: Jacobs/ WING

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04.07.2016

Leitfaden Legehennenhaltung erschienen

Welche Erfolgsfaktoren bei der Hennenhaltung mit intaktem Schnabel zu berücksichtigen sind, zeigt nun ein kostenloser Leitfaden...

22.06.2016

Merkblätter zur Vermeidung von Hitzestress

Der Deutsche Wetterdienst kündigt für die nächsten Tage hohe Temperaturen von weit über 30 Grad Celsius an...

13.06.2016

WING informiert auf dem Tag des offenen Hofes

Familie Behring lädt zu sich auf den Hähnchenmastbetrieb ein...

13.06.2016

Über 1.000 Besucher bei Betriebsöffnung von Familie Frerichs

Tag des offenen Hofes ist ein voller Erfolg...

10.06.2016

MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2016 ist erschienen

Aktuelle Fakten und Analysen zum Eier- und Geflügelmarkt...

Eier und Geflügelfleisch erfreuen sich bei den Verbrauchern in Deutschland steigender
Beliebtheit. Sowohl am Eier- als auch am Geflügelfleischmarkt stieg der Pro-Kopf-
Verbrauch 2015 erneut an. Dennoch stehen die deutschen Erzeuger und Vermarkter in
hartem Wettbewerb mit internationalen Konkurrenten. Dies verdeutlicht der Selbstversorgungsgrad am Eiermarkt, der bei Konsumeiern weiterhin unter der 70 %-Linie lag. Am Geflügelmarkt ist man nur theoretisch in der Lage, durch die in Deutschland gemästeten Tiere die Nachfrage zu decken. Bislang übertreffen die Einfuhren von Geflügelfleisch die Ausfuhren.

Eines von vielen Beispielen aus dem Jahr 2015 verdeutlicht, dass die Abhängigkeiten weit über den EU-Raum hinausgingen. So führte der Ausbruch der Aviären Influenza in den USA zu einem starken Einbruch der Eierproduktion in den USA. Importe wurden nötig und nach vorher restriktiver Genehmigungspraxis auch möglich. Dies hatte spürbaren Einfluss auf den Weltmarkt. Auch in der EU führten diese Zusammenhänge zu zeitweise steigenden Eierpreisen.

Mehr Informationen zu diesen und anderen wichtigen Themen rund um den Eier- und
Geflügelmarkt finden Sie in der neuen MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2016.

Ergänzungen zur Bilanz mittels Webcode
Ergänzende Inhalte zur aktuellen MEG-Marktbilanz und zum Redaktionsschluss noch nicht vorliegende relevante Branchendaten können unsere Leser wie immer per Webcode auf unserer Homepage abrufen.

Weitere Informationen und die Bezugsbedingungen finden Sie unter folgendem Link:
http://www.ulmer.de/MEG-Marktbilanz. Hier können Sie ab sofort die MEG-Marktbilanz
2016 als Printausgabe oder als E-Book bestellen

Quelle: MEG (http://www.marktinfo-eier-gefluegel.de/)

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28.04.2016

Bundesrats-Beschluss zur Kennzeichnung von eihaltigen Lebensmitteln

Eierwirtschaft fordert: „Auch Herkunftsland muss erkennbar sein“...

25.04.2016

Saison der Stalltüröffnungen startet mit über 350 Besuchern

Nach der Winterpause fand am Sonntag, den 24. April 2016, die erste Stalltüröffnung des Jahres auf dem Legehennenbetrieb von Klaus Honerkamp in Melle-Westhoyel statt...

25.04.2016

ZDG begrüßt Verurteilung von Tieraktivisten

Ausdrücklich begrüßt die deutsche Geflügelwirtschaft das klare Urteil des Amtsgerichts Schwäbisch Hall zu dem nächtlichen Eindringen von Tierrechts-Aktivisten in Putenställe und das damit einhergehende deutliche Signal an die gesamte Tierrechts-Szene...

16.03.2016

Klares Nein zu Stopfleber und Federgewinnung vom lebenden Tier

„Standortoffensive Deutsche Gänsewirtschaft“ verabschiedet...

Berlin, 16. März 2016. Einstimmig haben die deutschen Gänsehalter bei ihrer Mitgliederversammlung in Berlin die „Standortoffensive Deutsche Gänsewirtschaft“ beschlossen – eine Selbstverpflichtung für eine nachhaltige und tiergerechte Erzeugung. Kernpunkte der Vereinbarung, die im Lichte der 2015 veröffentlichten Geflügel-Charta zu sehen ist: Die Mitglieder des Bundesverbandes Bäuerliche Gänsehaltung (BBG) distanzieren sich in aller Deutlichkeit von tierschutzwidrigen Praktiken wie dem Stopfen von Gänsen zur Fettleberproduktion und der Federgewinnung vom lebenden Tier. Dieser vollständige Verzicht auf die in anderen
Ländern häufig praktizierten Methoden gilt nicht allein für die landwirtschaftlichen Gänsehalter selbst, sondern ausdrücklich auch für die vor- und nachgelagerten Bereiche der Gänsezucht und der Federnindustrie: Die im BBG organisierten Hersteller von Bettwaren und anderen Federprodukten verzichten vollständig auf die Verwendung von Daunen und Federn aus der Federgewinnung vom lebenden Tier, explizit auch bei Importprodukten. „Als deutsche Gänsewirtschaft stehen wir für eine tiergerechte und naturnahe Gänsehaltung ein“, sagt Lorenz Eskildsen, Vorsitzender des Bundesverbandes Bäuerliche Gänsehaltung. „Für Menschen, die den Gänsen vermeidbares Leid oder Schäden zufügen, haben wir in unserer Gemeinschaft keinen Platz.“

BBG fordert Kennzeichnung von Gänse-Erzeugnissen aus Stopfleberproduktion – und von Federn und Daunen, die aus der Federgewinnung vom lebenden Tier stammen

Mit Blick auf den in Deutschland nach wie vor niedrigen Selbstversorgungsgrad von nur ca. 20 Prozent fordert der BBG explizit auch die Unterstützung seitens der Politik ein. „Derzeit kann der Verbraucher nicht erkennen, ob das Gänsefleisch im Supermarkt oder die Daunenjacke im Sportgeschäft aus tiergerechter Haltung stammen“, weist Eskildsen auf eine gravierende Regelungslücke hin. Eine der zentralen Forderungen des BBG ist daher die deutliche Kennzeichnung von Gänsefleisch und von Federprodukten, die aus der Stopfleberproduktion und der Federgewinnung vom lebenden Tier stammen. „Nur so kann der aufgeklärte Verbraucher eine bewusste Kaufentscheidung treffen“, betont Eskildsen. Und ergänzt: „Wer deutsche Waren kauft, ist auf der sicheren Seite: Deutsches Gänsefleisch stammt immer aus einer tiergerechten und naturnahen Haltung.“

(Quelle: Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft 2016)

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14.03.2016

FLI aktualisiert Risikobewertung zur Geflügelpest

Die vorliegende Risikoabschätzung betrachtet Eintragsszenarien von HPAIV H5- und NPAIV H5 und H7 nach Deutschland und das damit verbundene Risiko des Auftretens von Geflügelpestausbrüchen in deutschen Geflügelbeständen...

25.02.2016

Zukunftsdialog 2016

Zum dritten Mal hat der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) seinen "Zukunftsdialog der deutschen Geflügelwirtschaft" veranstaltet. Rund hundert Gäste aus Politik, Wissenschaft, den Verbänden der Land- und Ernährungswirtschaft, NGOs und Wirtschaft sind in Berlin zusammengekommen, um sich aus erster Hand über die Ergebnisse der vom ZDG in Auftrag gegebenen Studie "Geflügelwirtschaft weltweit - Deutschland im internationalen Vergleich" zu informieren und die hochkarätig besetzte Podiumsdiskussion im Anschluss zu verfolgen...

11.01.2016

„Violette Brille“ als Bekenntnis zu Offenheit und Transparenz

Wer einen Preis bekommt, der freut sich, nimmt die Auszeichnung gerne entgegen, wechselt ein paar nette Worte mit den Initiatoren und bedankt sich...

BERLIN. Wer einen Preis bekommt, der freut sich, nimmt die Auszeichnung gerne entgegen, wechselt ein paar nette Worte mit den Initiatoren und bedankt sich. Genauso hält es auch die deutsche Geflügelwirtschaft – selbst wenn es um die als Negativpreis gedachte „Rosa Brille 2016“ des Aktionsbündnisses „Grüne Woche demaskieren“ geht. Immerhin: „Exzellente Öffentlichkeitsarbeit und professionelle Meinungsmache“ bescheinigt das Bündnis der deutschen Geflügelwirtschaft und ihrer im vergangenen Jahr veröffentlichten Geflügel-Charta. Es überrascht jedoch wenig, dass mit dieser „Auszeichnung“ eine durchaus fundamentale Kritik an der Geflügelwirtschaft verbunden ist. Gleichwohl war es für Dr. Thomas Janning, Geschäftsführer des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG), überhaupt keine Frage, ob er die „Rosa Brille“ aus den Händen der Tierrechtsaktivisten entgegennehmen würde. „Natürlich nehmen wir die Rosa Brille an. Wir stehen für Offenheit und Gesprächsbereitschaft, wir scheuen den Austausch auch mit fundamentalen Kritikern der Branche nicht“, sagte Janning heute Vormittag zu den Vertretern des Aktionsbündnisses. Bereits im Dezember hatte der ZDG-Geschäftsführer Dr. Friederike Schmitz als führende Vertreterin des Aktionsbündnisses zu einem gut zweistündigen Gespräch über die Geflügel-Charta in die Räume des Verbandes eingeladen.

Und heute überreichte Janning seinerseits ein Gegengeschenk: die „Violette Brille“ in den Farben der Geflügel-Charta. „Unsere Violette Brille steht für die Transparenz der Geflügelwirtschaft, unsere Bereitschaft zum Dialog und für authentische Einblicke in die moderne Geflügelhaltung“, erläuterte Janning. Und lud die Aktivisten persönlich ein: „Unser Wort gilt: Kommen Sie mit uns in unsere Ställe und machen Sie sich selbst ein Bild von der modernen Hähnchen- und Putenhaltung in Deutschland! Denn unser mit der Geflügel-Charta angestrebtes Ziel, das beste Geflügelland der Welt zu sein, können wir nicht alleine, sondern nur mit gesellschaftlichem Rückhalt erreichen.“

Mit der im September veröffentlichten Geflügel-Charta bekennen sich deutsche Hähnchen- und Putenhalter mit allen Betrieben der Geflügelfleischerzeugung erstmals gemeinsam zu einer Selbstverpflichtung. Die Charta beschreibt, wie die Branche sich und ihre Arbeit versteht.

Weitere Informationen und Hintergründe: www.geflügel-charta.de.

Quelle: Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG); Foto: „Rosa Brille“ und „Violette Brille“: ZDG-Geschäftsführer Dr. Thomas Janning (r.) mit den Vertretern des Aktionsbündnisses „Grüne Woche demaskieren“.

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18.12.2015

Referenzlabor gibt Entwarnung: Keine Vogelgrippe im Landkreis Lüneburg

Endgültige Entwarnung im Landkreis Lüneburg: Es gibt dort keinen Fall von Vogelgrippe...

HANNOVER. Endgültige Entwarnung im Landkreis Lüneburg: Es gibt dort keinen Fall von Vogelgrippe. Das hat nun das nationale Referenzlabor Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) auf der Insel Riems mitgeteilt. „Ich bin sehr erleichtert über den Befund", sagte Niedersachsens Landwirtschaftsminister Christian Meyer.

Im Zuge des von Niedersachsen praktizierten Hausgeflügelmonitorings waren in einem Betrieb mit Gänse-, Enten- und Hühnerhaltung im Landkreis Lüneburg H5-Antikörper entdeckt worden. Daraufhin sind die Tiere des Bestandes mittels Tupferproben zunächst beim Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht worden. Danach waren alle Resultate virologisch negativ und sämtliche Tiere klinisch unauffällig. Das FLI hat nun den H5-Antikörpernachweis nicht bestätigt. „Es gibt also keine Vogelgrippe im Landkreis Lüneburg", so der Landwirtschaftsminister. „Das ist eine gute Nachricht für alle Geflügelhalter."

Bereits zuvor schon hatte eine FLI-Untersuchung in einem zweiten Fall mit Vogelgrippe-Verdacht bei einer im Landkreis Cuxhaven erlegten Stockente ergeben, dass es sich um die niedrigpathogene Form der Aviären Influenza mit dem Subtyp H5N1 handelte. „Damit lag keine Geflügelpest vor", sagte Meyer. „Diese milde Form der Vogelgrippe bei einem Wildvogel erfordert keine weiteren Maßnahmen gemäß der Geflügelpest-Verordnung."

Die Vogelgrippe-Befunde in den beiden Landkreisen waren dank des von Niedersachsen praktizierten Hausgeflügel- und Wildvogelmonitorings zutage getreten. Nach derzeitigem Stand sind dieses Jahr im Zuge des Hausgeflügel-Monitorings 124 Bestände und im Zuge des Wildvogel-Monitorings insgesamt 571 Tiere untersucht worden.

(Quelle: Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, 18.12.2015)

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17.12.2015

Zwei Verdachtsfälle auf aviäre Influenza in Niedersachsen

Nach Mitteilung des Niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums gibt es zwei Verdachtsfälle auf aviäre Influenza...

07.12.2015

Bayern - LPAI im Landkreis Cham

Die Laboruntersuchungen haben gezeigt, dass es sich bei dem in dem Geflügelbetrieb festgestellten Erreger um die niedrig pathogene Variante des Influenza-Erregers vom Subtyp H5N2 handelt...

06.12.2015

Verdacht auf aviäre Influenza in Bayern

Im Rahmen einer routinemäßigen Monitoring-Untersuchung des Hausgeflügels wurden bei einem Geflügelbetrieb im Bereich der Stadt Roding (Landkreis Cham) Laborbefunde erhoben, die für eine Infektion der Tiere mit dem Erreger der Geflügelpest sprechen...

02.12.2015

HPAI in Südfrankreich - neue Fälle

Der erste Ausbruch von HPAI Subtyp H5N1 wurde am 24.11.2015 in einer im Norden der Dordogne gelegenen kleinen Geflügelhaltung festgestellt...

25.11.2015

H5N1-Vogelgrippe in französischer Hinterhofhaltung

Paris (aho) – In dem im Südwesten Frankreichs gelegenen Département Dordogne wurde bei Geflügel einer Hinterhofhaltung ein H5N1-Vogelgrippeviris nachgewiesen...

16.11.2015

Freiwilliger Verzicht des Schnabelkürzens bei KAT bereits ab Januar 2016

BONN. Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen (KAT) wird bereits ab
dem 1. Januar 2016 das Verbot des Schnabelkürzens bei Legehennen auf freiwilliger Basis in die KAT-Leitfäden aufnehmen...

In den vergangenen Monaten haben eine Reihe von KAT-Betrieben ihre Legehennen bereits mit ungekürzten Schnäbeln eingestallt. Diese Testreihen haben in mehreren Fällen gezeigt, dass es aufgrund von zunehmenden Kannibalismus und erhöhter Mortalität auch zu mehr Tierleid bei der Umstellung kommen kann. „Wir haben diese Schwierigkeiten in der Umstellung zum Anlass genommen, das Verbot des Schnabelkürzens zunächst auf freiwilliger Basis, aber dafür auch bereits Anfang 2016 in unsere Leitfäden aufzunehmen, damit wir alle unsere Tierhalter nach ihren betriebsspezifischen Möglichkeiten ebenso frühzeitig wie nachhaltig mitnehmen können. Das ist ein klares Signal an unsere KAT-Mitglieder, einerseits bereits Anfang 2016 kontrolliert mit der Umstellung beginnen zu können und andererseits spätestens zum 31. August 2018 mit allen Herden fertig werden zu müssen“, erklärt Friedrich-Otto Ripke, Vorstandsvorsitzender von KAT e.V.. „Das ist vor allem auch für unsere 75 Millionen KAT-Legehennen in ganz Europa der einzig richtige und praktikable Weg. Sie dürfen keinesfalls zum Opfer von vorschnell erzwungenen Stichtagen werden“, betont Ripke weiter. „Dabei dürfen wir als europaweit agierende Kontrolleinrichtung auch nicht vergessen, dass in vielen Mitgliedsstaaten Europas das Knowhow zum Verzicht auf die Schnabelbehandlung längst nicht so weit fortgeschritten ist wie in Deutschland“, ergänzt Ripke.

KAT kontrolliert und macht Verzicht auf Schnabelkürzen transparent
KAT hat in den vergangenen Wochen umfangreiche Vorbereitungen getroffen, um ab Januar 2016 die Mitgliedsbetriebe zu kontrollieren, die ihre Junghennen mit ungekürzten Schnäbeln einstallen. „KAT ist damit europaweit die erste Einrichtung, die den freiwilligen Verzicht auf das Schnabelkürzen durch seine Auditoren kontrollieren lässt“, betont Ripke weiter. Im Sinne der Transparenz erhalten dann alle unsere Mitgliedsbetriebe, die auf das Schnabelkürzen verzichten, nach erfolgreicher Kontrolle auf der Webseite von KAT unter www.was-steht-auf-dem-ei.de einen zusätzlichen Hinweis. Damit ist für den Verbraucher über die Printnummer auf dem Ei klar nachvollziehbar, welche Eier von Legehennen mit ungekürzten Schnäbeln stammen. Das ist der entscheidende und sofort nutzbare Fortschritt.

KAT bietet unterstützende Informationen
Die bisherigen in Deutschland abgeschlossenen oder noch laufenden Versuchsprojekte haben zum Teil große Probleme mit Kannibalismus und hohen Tierverlusten bereitet. Aus diesem Grund hat KAT für seine Mitglieder eine Übergangszeit bis zum 31. August 2018 festgelegt. Das heißt, dass ab dem 1. September 2018 aus KAT-Mitgliedsbetrieben nur noch Eier von Legehennen mit unbehandelten Schnäbeln vermarktet werden. Dieser Termin entspricht auch den notwendigen und laufenden Harmonisierungsbestrebungen in Europa. Bis dahin unterstützt KAT seine Landwirte im freiwilligen und trotzdem möglichst baldigen Verzicht auf das Schnabelkürzen und
bietet bei Bedarf Hilfestellung in der Umsetzung des Verbotes an. KAT stellt den Landwirten Informationen zur Verfügung, wie dem Federpicken gezielt entgegenzusteuern ist: Haltungsumwelt, Stallklima, Aufzucht, Lichtmanagement, Tierbetreuung und Gesundheitsmanagement, Beschäftigungsmaterial und -möglichkeiten sowie Fütterung haben auf das Verhalten der Hühner Einfluss. „KAT belegt mit dem freiwilligen Verzicht auf das Schnabelkürzen bereits ab Januar 2016 einmal mehr seine Vorreiterrolle für Verbesserungen der Tierhaltung im Sinne des Tierschutzes. Gleichzeitig verfolgt KAT seine Ziele mit Augenmaß – nicht alle Landwirte werden es schaffen, ab Januar 2017 nur noch Eier von Legehennen mit ungekürzten Schnäbeln zu vermarkten. Für alle Landwirte und ihre Vermarktungspartner inklusive
Lebensmitteleinzelhandel haben wir jetzt mit der befristeten fakultativen Lösung einen praktikablen und KAT-kontrollierten Weg geschaffen. Damit ist auch den Ansprüchen der Verbraucher gedient“, so Ripke.

Quelle: KAT e.V.

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26.10.2015

Letzte Stallöffnung des Jahres bei strahlendem Sonnenschein

STAPELFELD. Am Sonntag, den 25.10.2015 öffnete im Rahmen der Transparenzoffensive Johannes Abeln seinen Masthähnchenstall für die interessierte Öffentlichkeit....

09.10.2015

Welt-Ei-Tag: Rund 6 Milliarden Eier im ersten Halbjahr 2015

WIESBADEN. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich des Welt-Ei-Tags mitteilte, wurden von Januar bis Juni dieses Jahres von Betrieben mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen insgesamt 5,932 Milliarden Eier erzeugt...

21.09.2015

Großer Andrang auf Bauernmarkt in Merzen

WING, NGW und Geflügelhalter informieren interessierte Besucher...

14.09.2015

Mehr Tierschutz bei Pekingenten

Landwirtschaftministerium schließt gemeinsame Vereinbarung mit der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft...

Hannover. Niedersachsen erhöht deutlich den Tierschutz bei der Haltung von Pekingenten. So muss den Tieren erstmals - neben Trinkwasser - zusätzlich Wasser zur Verfügung gestellt werden, damit sie ihre natürlichen Bedürfnisse wie die Gefiederpflege erfüllen können. Landwirtschaftsminister Christian Meyer unterzeichnete heute mit dem Vorsitzenden der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft (NGW), Friedrich-Otto Ripke, eine gemeinsame Vereinbarung zu Mindestanforderungen bei der Pekingentenhaltung. „Dies ist ein weiterer wichtiger Schritt bei der Umsetzung des Tierschutzplanes in Niedersachsen", sagte Meyer. „Enten sind Wasservögel, sie brauchen Wasser nicht nur zum Trinken, sondern auch zum Baden. Ich freue mich, dass die niedersächsische Geflügelwirtschaft diesen Weg hin zu mehr Tierschutz gemeinsam mit uns geht."

Ripke betonte: „Wir sind bei jedem Tierschutz-Fortschritt dabei, der praktikabel und tatsächlich gut für die Tiere und auch wirtschaftlich tragfähig für unsere Betriebe ist. Im erfreulichen Fall der Pekingenten ist bemerkenswert, dass die Verbesserungsvorschläge nahezu alle von unseren Praktikern kommen. Das ist beispielhaft."

In der Vereinbarung heißt es unter anderem: „Wo ein Zugang zu Badewasser nicht möglich ist, müssen die Enten mit Wasservorrichtungen in ausreichender Zahl versorgt werden, die so ausgelegt sein müssen, dass das Wasser den Kopf bedeckt." Wissenschaftliche Untersuchungen im Zuge des Tierschutzplans hatten ergeben, dass schalenförmige Trichtertränken sowie Flachbecken im Stall geeignet sind, die biologischen Bedürfnisse der Tiere zu erfüllen. Bisher wird in den Entenställen lediglich Trinkwasser angeboten. Bis spätestens Ende 2016 müssen nun alle Betriebe ihre Ställe entsprechend nachrüsten, die mehr als 500 Pekingmastenten halten.

„Aus unserer gemeinsamen Vereinbarung ergeben sich noch eine ganze Reihe anderer Verbesserungen bei der Haltung der Tiere", sagte NGW-Vorsitzender Ripke. Unter anderem verpflichten sich alle Tierhalter künftig, an einem Gesundheitssicherungsprogramm teilzunehmen. „Die Pekingente ist sehr robust und der Einsatz von Antibiotika kommt kaum vor. Hier gilt es also, den guten Gesundheitszustand auch zu dokumentieren und gegenüber der Öffentlichkeit jederzeit deutlich machen zu können", so Ripke. Des Weiteren muss den Enten nun jederzeit Beschäftigungsmaterial zur Verfügung stehen und es werden höhere
Anforderungen an die Sachkunde und Fortbildungsverpflichtung des Tierhalters gestellt. Neu sind auch detaillierte Managementempfehlungen zum Umgang mit Pekingenten.

„Alle Maßnahmen sind geeignet, den guten Ruf der Pekingenten-Halter nachhaltig zu festigen", so Ripke. In Niedersachsen gibt es derzeit rund 800 Entenhalter mit etwa 1,2 Millionen Stallplätzen für Pekingenten. Der Selbstversorgungsgrad liegt in Deutschland bei 71,6 Prozent. In Niedersachsen werden daneben noch rund 50.000 Moschusenten gehalten. Hier waren durch die sogenannte Moschusentenvereinbarung bereits Anfang 2013 die Mindestanforderungen neu festgelegt worden. „Das bei Moschusenten bisher übliche Schnabelkürzen haben wir in Niedersachsen bereits ab 2014 verboten", sagte Minister Meyer. Zur Vorbeugung von Federpicken und Kannibalismus seien deshalb besondere Vorsorgemaßnahmen vorgeschrieben. „Jetzt schließen wir also mit der gemeinsamen Vereinbarung zu den Pekingenten eine weitere Lücke beim Tierschutz in Niedersachsen", so Meyer.

Die Vereinbarung finden Sie hier.

Quelle: Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

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10.09.2015

Umfassende Selbstverpflichtung der Geflügelwirtschaft

Branche überreicht Geflügel-Charta an Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt...

Berlin. Mit der Übergabe an Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat die deutsche Geflügelwirtschaft ihre Geflügel-Charta 2015 der Öffentlichkeit vorgestellt. Die gesamte Kette der Geflügelfleischerzeugung in Deutschland bekennt sich mit der Charta erstmals gemeinsam zu einem Selbstverständnis und zu einer Selbstverpflichtung. „Wir zeigen, wie ernst wir unsere Verantwortung für Tier, Mensch und Umwelt nehmen. Heute und in Zukunft“, sagt Leo Graf von Drechsel, Präsident des Zentralverbandes der Deut-schen Geflügelwirtschaft (ZDG). In sechs Kapiteln – Verantwortung, Ernährung, Tierwohl & Tiergesundheit, Umwelt & Nachhaltigkeit, Kompetenz, Anspruch – behandelt die von der gesamten Branche erarbeitete Charta alle relevanten Themen, die den öffentlichen Diskurs prägen: Tierwohl, den Einsatz von Antibiotika, Präventionsmaßnahmen für die Tiergesundheit, authentische Verbraucherinformation oder Sozialstandards.

Als erster Vertreter der Politik hat Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt die Geflügel-Charta 2015 in dieser Woche aus den Händen der beiden ZDG-Vizepräsidenten Thomas Storck, Vorsitzender des Verbandes Deutscher Putenerzeuger (VDP), und Rainer Wendt, Vorsitzender des Bundesverbandes bäuerlicher Hähnchenerzeuger (BVH), entgegengenommen. Schmidt würdigte dabei das Engagement und die Initiative der Branche: „Es ist zu begrüßen, dass die Geflügel-Charta in einem Prozess unter Beteiligung der Praktiker erarbeitet wurde. Nachdem wir Anfang Juli als einen Baustein der Tierwohl-Initiative ,Eine Frage der Haltung‘ den Ausstieg aus dem routinemäßigen Schnabelkürzen bei Legehennen und Mastputen besiegelt haben, beschreibt diese Charta nun Kriterien und Ansprüche für die Geflügelmast insgesamt. Sie ist ein Zeichen für die Bereitschaft der Branche, auf den Verbraucher und den Markt einzugehen. Ich wünsche für diesen Weg viel Erfolg.“

Das gemeinsame Ziel lautet: „Wir wollen das beste Geflügelland der Welt sein.“

Die Geflügel-Charta beschreibt, wie die Branche sich und ihre Arbeit versteht. Sie erklärt die Regeln, zu denen sich die Geflügelfleischwirtschaft bekennt. Verstöße gegen die Branchen-Prinzipien werden nicht hingenommen: Wer sich nicht gut um seine Tiere kümmert, wird aus der Gemeinschaft ausgeschlossen. Die Charta formuliert auch Forderungen an Politik und Gesellschaft, die notwendig erscheinen, um das von der Branche angestrebte gemeinsame Ziel zu erreichen: „Wir wollen das beste Geflügelland der Welt sein.“

Seit Jahresbeginn haben Hähnchen- und Putenhalter sowie Geflügelschlachtereien und -vermarkter unter dem Dach des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft gemeinsam diese Charta erarbeitet. „Das aktive Mitwirken der gesamten Branche an der Erarbeitung der Charta hat uns wertvolle Impulse gegeben, die in die Charta eingeflossen sind“, betonte Rainer Wendt bei der Übergabe an Bundesminister Schmidt. Und Thomas Storck ergänzte: „Wir können daher nicht ohne Stolz sagen: Unsere Geflügel-Charta 2015 kommt aus der Mitte der deutschen Geflügelfleischwirtschaft.“

Auf der Website www.geflügel-charta.de ist die Charta online erfahrbar. Ein Film zeigt, wer hinter der Charta steht und wofür die Branche steht. Die Website bietet die Charta als PDF zum Herunterladen, über den ZDG können Exemplare bestellt werden.

Quelle: Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG); Foto: Bundesland-wirtschaftsminister Christian Schmidt (M.) nimmt die Charta von den ZDG-Vizepräsidenten Thomas Storck (l.) und Rainer Wendt entgegen.

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07.09.2015

Neugierige und erwartungsvolle Besucher bei neuem Legehennenstall von Landwirt Baumeister

Einer der größten Legehennenbetriebe Nordrhein-Westfalens öffnete am gestrigen Sonntag im Rahmen der Transparenzoffensive seine Türen für Besucher...

Breckerfeld. Am gestrigen Sonntag, den 06.09.2015 war das WING im Rahmen der Transparenzoffensive Geflügelwirtschaft auf einem der größten Legehennenbetriebe Nordrhein-Westfalens in Breckerfeld, der von Landwirt Udo Baumeister bewirtschaftet wird.

Baumeister hat schon viele Hoffeste veranstaltet, erstmals ging es nun für Besucher auch in einen seiner Ställe. 160 sehr interessierten Besuchern zeigte Baumeister stolz seinen erst im Frühjahr fertig gestellten Bodenhaltungsstall für 40.000 Tiere.

Viele Besucher waren neugierig und erwartungsvoll: „Das ist mal etwas ganz besonderes, man kommt ja sonst nie in den Stall oder sieht nur ein paar Hühner außerhalb von Ställen“.

Äußerste Hygiene ist wie bei seinen Berufskollegen auch für Udo Baumeister ein Muss und eine Selbstverständlichkeit, so dass jeder Besucher den Legehennenstall nur mit Schutzkleidung betrat.

Im Stallvorraum wurde mit einem Kurzüberblick über die automatische Steuerung der Versorgungstechnik im Stall begonnen. Danach standen Landwirt Baumeister, der Hoftierarzt Dr. Aldehoff und Mitarbeiter von Frischei Baumeister den Besuchern für Erklärungen und Fragen zur Verfügung.

Den Stallbesuch ergänzte ein Firmenfilm, den sich die Besucher in der Getreidehalle anschauen konnten. Wer wollte, konnte sich am mobilen Verkaufswagen des Betriebes Baumeister auch eigene Erzeugnisse für zu Hause mitnehmen.

Vom Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) der Universität Vechta wurde zudem eine Besucherbefragung durchgeführt. Vor dem Stallbesuch wurden dabei die Besucher nach ihren Erwartungen und Vorkenntnissen befragt, nach der Stallführung konnten sie dann ihren Eindruck von der Tierhaltung wiedergeben.

Die Besucherresonanz fiel überwiegend sehr positiv aus. Gelobt wurden vor allem die umfangreiche sachliche Beratung und die anschaulichen Erklärungen. „Ich bin angenehm überrascht über die Offenheit.“ betonte eine Besucherin. Auch wurde viel Respekt gegenüber Nutztierhaltern und Verständnis für das Haltungsmanagement geäußert. „Die Hühner machen einen guten Eindruck, sehen gesund aus“, bemerkte ein anderer Besucher. Die meisten Besucher fühlen sich dabei von den Medien nicht realistisch genug informiert, da deren vermitteltes Bild eher negativ sei.

Rund 90 Betriebe öffnen im Rahmen der Transparenzoffensive nach und nach ihre Ställe für die Öffentlichkeit. Die nächsten Stallöffnungen finden im Oktober statt. Die Termine werden wieder zeitnah hier auf der Homepage des WING und des NGW bekannt gegeben.

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31.08.2015

Hähnchenhaltung ist Station auf Höfetour und Landpartie

Beliebte Station auf der Höfetour und Landpartie in der Ortschaft Hohenkörben, Gemeinde Osterwald, waren die beiden modernen Masthähnchenställe von Geflügelhalter Andreas Bruns...

Grafschaft Bentheim. Das Wetter zeigte sich von seiner besten Seite zur 500-Jahrfeier von Hohenkörben, Gemeinde Osterwald. Bei hochsommerlichen Tempe-raturen folgten tausende Besucher der Einladung der Ortschaft Hohenkörben, verschiedene Höfe zu besichtigen und sich an ausgewiesenen Stationen über die moderne landwirtschaftliche Produktion zu informieren.

Der Hohenkörbener Geflügelhalter Andreas Bruns öffnete als eine von sieben Stationen zusammen mit der Transparenzoffensive des Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) der Universität Vechta seine beiden Masthähnchenställe für interessierte Besucher. In jedem der beiden Ställe leben bis zu 40.000 Hähnchen wie in Deutschland üblich in Bodenhaltung. Die Masthähnchen konnten in ihrer vollen Mastreife einen Tag vor ihrer Abholung zum Schlachthof von den Besuchern angeschaut werden.

Andreas Bruns achtet wie alle seine Berufskollegen dabei auf äußerste Hygiene. Hierfür wurde im Besucherzelt direkt vor dem Eintritt in den Stallvorraum Schutzkleidung an die Stallbesucher ausgeteilt.

Das WING führte eine Besucherbefragung vor und nach dem Stallbesuch durch. Ziel ist es, im Rahmen des Transparenzprojektes die Meinung und Einstellung der Besucher zur Geflügelhaltung abzufragen und nach der Stallführung den gewonnenen Eindruck zu den Haltungsbedingungen im Stall zu erfassen.

Knapp 400 interessierte Besucher zogen sich Überziehschuhe, Hauben und blaue Overalls trotz der schwülen Wärme über, um anschließend den technischen Ausführungen im Stallvorraum und den fachlichen Erklärungen durch den Landwirt oder Tierarzt im Stall zu folgen.

Viele Besucher empfanden angenehme Kühle im Stall im Gegensatz zu den Außentemperaturen oder der Wärme im Besucherzelt. Darüber hinaus schilderten viele Besucher ihre Eindrücke über die Bedingungen der Tiere im Stall als sehr positiv und lobten die sachliche Information durch den Landwirt und den Tierarzt.

Stimmen wurden laut, dass solche Betriebsbesichtigungen für jedermann schon seit Jahren überfällig seien. „Das Transparenzprojekt ist eine gute Sache“, lobte ein Besucher. „Die Medien vermitteln vielfach falsche Bilder über die Geflügelhaltung“, so ein älterer Besucher. Gut gelaunt verließen die Interessenten das Zelt und nicht selten kam die Aufforderung an das Team, so weiterzumachen und viele Verbraucher über die moderne Geflügelhaltung aufzuklären.

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25.08.2015

Geflügelwirtschaft begrüßt Wahl von Ripke zum KAT-Vorsitzenden

Stärkere Verzahnung von Eiererzeugung und Qualitätssicherung...

27.07.2015

Hochpathogene Aviäre Influenza H7N7 im Landkreis Emsland

Untersuchungen im LAVES und FLI bestätigen Eigenkontroll-Ergebnis...

Im Landkreis Emsland ist die hochpathogene Form der Vogelgrippe bei einem Bestand mit Legehennen festgestellt worden. Betroffen ist ein Betrieb mit etwa 10.000 Legehennen in Bodenhaltung, die bereits tierschutzgerecht getötet worden sind. Der Verdacht auf Vogelgrippe hatte sich durch Eigenkontrollergebnisse ergeben, die nun durch amtliche Proben des LAVES bestätigt worden sind. Zudem steht nach Untersuchungen im nationalen Referenzlabor des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI) auf der Insel Riems fest, dass es sich um die hochpathogene Form der Aviären Influenza (HPAI) mit dem Subtyp H7N7 handelt.
Nach bisherigen Erfahrungen scheint es nur bei engem Kontakt mit erkrankten oder verendeten Vögeln sowie deren Produkten oder Ausscheidungen zur Übertragung von Viren vom Tier auf den Menschen zu kommen. Man sollte also unbedingt einen direkten Kontakt zu infizierten Tieren vermeiden. Auf Grundlage des amtlichen Ergebnisses werden alle notwendigen Maßnahmen zur Bekämpfung der Tierseuche nach europa- und bundesrechtlichen Vorschriften durch den Landkreis Emsland festgesetzt. Bei Ausbruch der hochpathogenen Influenzaform bestehen diese unter anderem in der Einrichtung eines Sperrbezirkes von drei Kilometer Radius um den Ausbruchsbetrieb sowie eines Beobachtungsgebietes mit einem Radius von zehn Kilometern. Geflügel darf nicht in diese Gebiete hinein- oder aus diesen Gebieten heraus gebracht werden. Im Radius von einem Kilometer um den betroffenen Betrieb werden die Bestände ebenfalls tierschutzkonform getötet – in diesem Fall rund 60 Tiere aus zwei Tierhaltungen.
Daneben werden epidemiologische Ermittlungen vorgenommen, um die Ursache sowie weitere Kontaktbetriebe festzustellen. Tritt 30 Tage nach Reinigung und Desinfektion des Betriebes kein neuer Fall auf, können diese Maßnahmen aufgehoben werden.

Quelle: Niedersächsisches Landwirtschaftsministerium Nr. 78/ 15, gekürzt

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14.07.2015

Aviäre Influenza H7N7 im Nordwesten Englands bestätigt

Großbritannien hat heuteden Ausbruch der Geflügelpest des Subtyps H7N7 in einem Betrieb in der Nähe vonPreston, Grafschaft Lancashire, im Nordwesten Englands mitgeteilt...

13.07.2015

Über 300 Besucher informieren sich beim Farm Run über Hähnchenhaltung

Trotz Regen und mäßigen Temperaturen nahmen am vergangenen Sonntag viele Besucher bei der Höfe-Tour „Farm Run“ der katholischen Landjugend im Dekanat Aschendorf teil. Dabei fand der Hof von Familie Trecksler in Borsum mit das größte Intereresse. Insgesamt informierten sich rund 300 Personen im Stall darüber, wie Hähnchen gehalten werden...

Rhede-Borsum. Die Hähnchenhaltung von Landwirt Hermann Trecksler kommt gut an. Beim Tag des offenen Geflügelstalls am Sonntag in Borsum zeigte sich ein großer Teil der Besucher positiv beeindruckt vom Stall und den 10 Tage alten Tieren. Das ergibt die erste Auswertung der Befragung, die das Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Ge-flügelwirtschaft (WING) der Uni Vechta durchgeführt hat.

Die Stallöffnung war Teil des Projekts „Transparenz in der Geflügelwirtschaft“, bei dem mehr als 90 Geflügelhalter ihre Ställe auf Initiative des Landesverbands der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft für Besucher öffnen. Ziel des Projekts ist es, der Öffentlichkeit einen Einblick in die moderne Geflügelhaltung zu geben. Daher werden meist schlachtreife Tiere gezeigt, damit ein Eindruck gewonnen werden kann, wie die Bedingungen im Stall am Ende der Mastphase sind, so Dr. Aline Veauthier, Geschäftsführerin des WING. Doch aufgrund der terminlichen Festlegung des Farm Runs, wurden diesmal erst 10 Tage alte Küken gezeigt. Hermann Trecksler hat aber angeboten, dass jeder, der ältere Tiere sehen möchte, gerne einmal wiederkommen und einen erneuten Blick in seinen Stall werfen darf.
Aufgrund der strengen Hygienevorkehrungen, die zum Schutz der Tiere vor Keimen notwendig sind, mussten alle Besucher blaue Overalls und Einmalschuhe anziehen. Danach ging es in Gruppen von ungefähr 10 Personen in den Stall. Dort erklärte Hermann Trecksler anschaulich die Haltung der Tiere von der Einstreu, über das Futter und Wasser bis hin zur Lüftung. Eine Sprühkühlung sorgt an warmen Sommertagen zusätzlich für konstant gute Klimabedingungen.

Die nächste Stallöffnung der Transparenzoffensive findet am 30. August 2015 statt. Im Rahmen der 500-Jahrfeier von Hohenkörben, Gemeinde Osterwald (Grafschaft Bentheim) kann der Hähnchenstall von Andreas Bruns besichtigt werden. Bei der Höfetour und Landpartie öffnen 7 Landwirte ihre Ställe und Biogasanlagen für Besucher. Weitere Termine sind im September und Oktober dieses Jahres geplant.

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09.07.2015

Durch freiwillige Verbindlichkeit zu mehr Tierwohl

Bundesagrarminister Schmidt und Geflügelwirtschaft stellen Vereinbarung zum Ausstieg aus dem Kupieren von Schnäbeln vor...

Als einen zentralen Baustein der Tierwohl-Initiative "Eine Frage der Haltung" haben Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt und die Geflügelwirtschaft heute den Ausstieg aus dem routinemäßigen Schnabelkürzen bei Legehennen und Mastputen besiegelt.

Mit der Vereinbarung verpflichtet sich die Geflügelwirtschaft ab dem 1. August 2016 bei Legehennen keine Schnäbel mehr zu kürzen und ab dem 1. Januar 2017 auf die Einstallung von schnabelgekürzten Junghennen zu verzichten. Unterzeichner dieser für den Tierschutz in der Nutztierhaltung wegweisenden Vereinbarung sind der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V., der Bundesverband Deutsches Ei e.V. sowie der Verband Deutscher Putenerzeuger e.V.

Bundesminister Schmidt freut sich über das Ergebnis: "Wir sind in Deutschland auf einem guten Weg, zum EU-Trendsetter in Sachen Tierwohl zu werden. Die Vereinbarung ist sowohl zeitlich, als auch in der Sache ambitioniert, auch im Vergleich zu anderen bekannten Initiativen. Das ist nicht nur ein Erfolg auf dem Weg zu mehr Tierwohl, sondern es zeigt sich auch, dass wir mit dem Prinzip der freiwilligen Verbindlichkeit viel erreichen können. Unser Motto muss bleiben: Miteinander sprechen, statt übereinander und gemeinsam praxistaugliche Lösungen zu entwickeln, statt unrealistische Zielvorgaben zu machen. Mein Ziel ist es, mehr Tierwohl in die Ställe zu bringen. Auf diesem Weg sind wir mit dieser Vereinbarung wieder ein gutes Stück vorangekommen."

Die unterzeichnete Vereinbarung finden Sie hier.

Quelle: BMEL, Pressemitteilung Nr. 159 vom 9.7.2015; Foto: v.l.n.r.: Günter Scheper, Vorsitzender des Bundesverbands Deutsches Ei (BDE), Leo Graf von Drechsel, Präsident des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG), Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Maria Flachsbarth und Bundesminister Christian Schmidt stellen die Vereinbarung zum Ausstieg aus dem Kupieren von Schnäbeln vor

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06.07.2015

Rund 90 Hessen werfen Blick in Putenstall

Trotz schwülen Wetters und teils starker Gewitter zog es viele Besucher zum Putenhof Meyer in Dehringhausen-Waldeck, von denen sich 90 Personen im Stall über die Putenhaltung informierten...

Die Putenhaltung von Landwirt Jörg Meyer kommt gut an. Beim Tag des offenen Geflügelstalls am Sonntag in Dehringhausen zeigten sich fast alle Besucher positiv beeindruckt vom Stall und den rund 17 Wochen alten Putenhähnen. Das ergibt die erste Auswertung der Fragebögen, die das Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) der Uni Vechta entwickelt hat.

Vor dem Stallbesuch sollten die Besucher zunächst angeben, welche Erwartungen sie an ihren Stallbesuch hatten. Anschließend ging es in blauen Overalls, die die Tiere vor Keimen schützen sollten, in den Stall. Jörg Meyer erklärte anschaulich die Haltung der Tiere von der Einstreu, über das Futter und Wasser bis hin zur Lüftung. Durch die Seitenklappen und das geöffnete Tor kommt immer genug frische Luft in den Stall, so dass die Puten es selbst bei solch hohen Temperaturen wie am Wochenende gut aushalten, betonte Meyer.

Die Stallöffnung war Teil des Projekts „Transparenz in der Geflügelwirtschaft“, bei dem mehr als 90 Geflügelhalter ihre Ställe auf Initiative des Landesverbands der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft für Besucher öffnen. Jörg Meyer war der erste Geflügelhalter aus Hessen, der mitgemacht hat. Wie auch bei vorherigen Stallöffnungen sei es in Dehringhausen gelungen, mit vielen Vorurteilen gegenüber der Geflügelwirtschaft aufzuräumen, bilanzierte Dr. Aline Veauthier, Geschäftsführerin des WING.

Außerdem feierte Familie Meyer die Einweihung des neuen Putenaufzuchtstalls. Im leeren Stall fand eine kleine Hausmesse statt, wo Futtermittellieferant, Stallausrüster, Brüterei und weitere Unternehmen vertreten waren.

Die nächste Stallöffnung ist bereits für kommenden Sonntag geplant. Im Rahmen der von der Katholischen Landjugend im Dekanat Aschendorf organisierten Aktion „Farm Run“ öffnet der Hähnchenbetrieb von Herrmann Trecksler in Rhede/Borsum. Bei der Höfetour öffnen 10 Landwirte ihre Ställe und Biogasanlagen für Besucher. Weitere Termine sind im September und Oktober dieses Jahres geplant.

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03.07.2015

Universität Vechta und Geflügelwirtschaft verlängern gemeinsames Projekt

WING-Geflügelzentrum für weitere 4 Jahre an der Uni Vechta...

Die erfolgreiche Forschung rund um die Geflügelwirtschaft wird auch in den kommenden Jahren an der Universität Vechta fortgesetzt. So haben Universitätspräsidentin Frau Prof. Dr. Marianne Assenmacher und der Vorsitzende des Landesverbands der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft e.V. (NGW) Friedrich-Otto Ripke, einen Kooperationsvertrag zur Fortführung des Wissenschafts- und Informationszentrums Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) unterzeichnet. Das 2012 gegründete WING-Projekt bündelt die weltweite Forschung im Bereich der Geflügelwirtschaft, initiiert eigene Forschungsprojekte und bietet eine umfassende Wissenschaftskommunikation.

In der gemeinsamen Transparenzoffensive von WING und NGW werden regelmäßig Geflügelställe für die Öffentlichkeit geöffnet und so ein realistischer Einblick in die moderne Tierhaltung gegeben. Die bisherigen Forschungsergebnisse des WING zeigen, dass der Bedarf an wissenschaftlich fundierten und verständlich aufbereiteten Informationen über die Geflügelhaltung ungeheuer groß ist. Daher sollen auch künftig Wissenschaftler und Branchenexperten, aber auch Verbraucher, Politiker, Journalisten und andere gesellschaftliche Gruppen informiert werden.

Das von Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst geleitete Team aus 5 Mitarbeiterinnen, 2 Doktoranden und mehreren studentischen Hilfskräften stärkt außerdem den Bereich der Agrarwissenschaften am Standort Vechta. Die erfolgreiche Arbeit der vergangenen drei Jahre, so Prof. Windhorst, habe dem WING inzwischen einen festen Platz nicht nur im Bereich der Geflügelwissenschaften verschafft, sondern werde von den Medien auch zunehmend als verlässliche Informationsquelle genutzt.

Präsidentin Assenmacher, Verbandschef Ripke und das WING-Team freuen sich auf die Fortsetzung der gemeinsamen Zusammenarbeit bis Oktober 2019. Alle Seiten versprechen sich interessante Forschungsergebnisse, die einen Beitrag zu einer immer nachhaltiger werdenden Geflügelhaltung leisten können.

(Quelle: Uni Vechta, Foto: Daubenspreck, Uni Vechta)

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23.06.2015

Seuchengeschehen in den USA beeinflusst internationale Warenströme

Die Vogelgrippe in den USA führt zu erheblichen Produktionsausfällen an den Eier- und Geflügelfleischmärkten. Laut Angaben des US-amerikanischen Landwirtschafts-ministeriums (USDA) kam es seit Dezember 2014 zu 223 Ausbrüchen von hochpathogenen Varianten der Aviären Influenza, wobei 48,1 Mio. Stück Geflügel betroffen waren...

Autor: MEG (www.marktinfo-eier-gefluegel.de)

Die Vogelgrippe in den USA führt zu erheblichen Produktionsausfällen an den Eier- und Geflügelfleischmärkten. Laut Angaben des US-amerikanischen Landwirtschafts-ministeriums (USDA) kam es seit Dezember 2014 zu 223 Ausbrüchen von hochpathogenen Varianten der Aviären Influenza, wobei 48,1 Mio. Stück Geflügel betroffen waren. Die Ausbrüche konzentrierten sich auf den Bundesstaaten Iowa, Minnesota und benachbarte Regionen.

31,9 Mio. der infizierten Tiere waren Legehennen, das waren etwa 9 % der amerikanischen Hennenbestände. Dies führte zu einem signifikanten Rückgang der US-Eierproduktion. Im ersten Quartal 2015 wurde die Eierproduktion des Vorjahres nach aktuellen Angaben des USDA noch übertroffen, im zweiten Quartal erwartete das USDA mit 20,58 Mrd. Eiern einen Rückgang von 4,7 % gegenüber dem Vorjahresquartal. Die amerikanische Eierwirtschaft wird sich so schnell nicht erholen können. Für das dritte Quartal signalisiert das USDA einen Produktionsrückgang gegenüber 2014 um 9,7 %. Erst für das vierte Quartal 2015 wird mit einer allmählichen Erholung gerechnet.
Die Anzahl der Legehennen gab in den USA seit Januar 2015 nach, im Mai waren noch 341,8 Mio. Hennen (inkl. Elterntiere) registriert. Das waren 21,9 Mio. Stück weniger als Anfang des Jahres 2015 und 18,5 Mio. weniger als im Mai 2014.

Gestiegene Preise in der EU
Der erhöhte Bedarf in den USA hatte inzwischen auch eine spürbare Auswirkung auf die Preissituation in der EU. So schnellten die Preise am deutschen Markt von Mitte Mai bis Mitte Juni um ein Drittel nach oben. 100 Bodenhaltungseier der Klasse M kosteten in der KW 25 laut MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) 8,00 Euro, in der KW 20 waren es erst 5,90 Euro je 100 Stück. Damit bewegen sich die Preise auf dem Niveau der vorösterlichen Preishausse. In dieser Entwicklung spiegelten sich die Erwartungen auf vermehrte Exportchancen nach den USA wider. Spezielle Veterinär- und Hygieneauflagen der USA erschweren die Lieferungen.

Amerikanische Außenhandelsdaten liegen erst bis einschließlich April 2015 vor. Die Daten ergeben noch keine signifikanten Verschiebungen. Einige Länder haben inzwischen jedoch ein Importembargo gegenüber US-amerikanischen Bruteiern, lebendem Geflügel und Geflügelfleisch ausgesprochen. Gleichzeitig ist der Bedarf an Importeiern gestiegen. Erste Partien wurden nach Brancheninformationen auch aus der EU nach den USA verschifft.

Stark betroffen von der Vogelgrippe ist auch die amerikanische Putenproduktion. Hier gab es bis zum 17. Juni dieses Jahres 149 Ausbrüche mit 7,8 Mio. Puten. Die übrigen Ausbrüche betrafen Masthähnchen oder gemischte Hinterhofbestände. Die USA sind größter Exporteur von Putenfleisch am Weltmarkt. Die Ausfuhren wurden bereits zurückgefahren. Offensichtlich bemühen sich die klassischen Abnehmer von US-amerikanischen Putenfleisch, wie z. B. Mexiko, bereits um andere Lieferländer. Von Anfragen am EU-Markt wurde berichtet.

Autor: MEG (www.marktinfo-eier-gefluegel.de)

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19.06.2015

Kameratagebücher jetzt online

Dem Landwirt von zu Hause aus über die Schulter schauen...

08.06.2015

Über 500 Besucher beim Putenbetrieb Rust

Bei strahlendem Sonnenschein zog es viele Fahrradfahrer und andere Sonntagsausflügler im Rahmen der Tour de Flur in den Raum Wedemark...

05.06.2015

FLI aktualisiert Risikobewertung zur Geflügelpest

In der aktualisierten Risikobewertung werden verschiedene Eintragsszenarien von HPAIV H5N8, H5N1 oder anderen H5-Subtypen nach Deutschland und...

01.06.2015

Rund 350 Besucher interessieren sich für Legehennenhaltung

Am 31.05.2015 fand wieder eine Betriebsöffnung im Rahmen der Transparenzoffensive des WING und der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft (NGW) statt. Familie Ostermann zeigte von 11 bis 14 Uhr, wo die Eier herkommen, die im Landkreis Unna auf dem Frühstückstisch stehen. Da diesmal ein Stall in Nordrhein-Westfalen mitmachte, erfolgte die Zusammenarbeit des WING auch in Kooperation mit dem dortigen Geflügelwirtschaftsverband...

27.04.2015

OIE bestätigt HPAI Freiheit Deutschlands

Laut Mitteilung der OIE (World Organisation for Animal Health) ist Deutschland seit Montag, den 27. April wieder HPAI frei...

24.04.2015

Minister Meyer sollte sich bei seiner Fachbehörde informieren und Geduld haben

Erste Auswertung der Antibiotika-Datenbank ist nur ein Testlauf und mit hoher
Fehlerquote behaftet...

21.04.2015

Über 190 Besucher beim Putenbetrieb Steffens

Viele Besucher positiv beeindruckt von der Putenhaltung...

Beim Tag des offenen Geflügelstalls am vergangenen Sonntag, 19.04.2015, bei Familie Steffens in Ebersdorf bei Bremervörde zeigten sich die über 190 Besucher sehr interessiert an der Putenhaltung. Alle Besucher durften in Schutzkleidung den Putenstall betreten und sich selbst davon überzeugen wie die 14 Wochen alten Putenhähne leben. Rede und Antwort standen bei der Führung durch den Stall die Betriebsleiter Jens Steffens und sein Vater Herbert Steffens sowie der Bestandstierarzt Dr. Erwin Sieverding. Auch Experten des WING und des NGW standen für die Besucher als Ansprechpartner für Informationen zur Verfügung.
Familie Steffens hält insgesamt 14.000 Puten in drei Ställen, der Hof besteht bereits seit sieben Generationen. Der Familienbetrieb ist außerdem in der Milchviehhaltung aktiv und betreibt Ackerbau und eine Biogasanlage.
Mehrere Besucher gaben nach ihrem Stallbesuch ein positives Feedback. „Die Veranstaltung war sehr informativ. Oft wird ein Bild durch die Medien aufgedrängt, das man nicht beurteilen kann. So konnte man sich nun ein eigenes Bild machen, das für mich sehr positiv ist“ so ein Besucher. Eine andere Besucherin erklärte „Wenn alle Ställe so sind wie dieser kann man es nur weiterempfehlen, man sieht, dass es den Tieren gut geht.“ Auch die Transparenzoffensive des WING und des NGW wurde insgesamt als positive Initiative von mehreren Besuchern bewertet.
Darüber hinaus ergaben die ersten Auswertungen der Besucherbefragungen, die am Sonntag durchgeführt wurden, dass ein überwiegend positives Bild mit nach Hause genommen wurde.

Die nächste Stalltüröffnung ist für Ende Mai dieses Jahres geplant und wird wieder zeitnah hier auf der WING- sowie der NGW-Homepage bekanntgegeben.

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21.04.2015

Informationsaustausch zu den Eintragsursachen von aviärer Influenza

Auf Einladung des NGW haben sich gestern Epidemiologen des Friedrich-Löffler-Instituts (FLI) und Mitglieder des Landesverbandes der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft zu einem Informationsaustausch getroffen...

15.04.2015

Niederlande: Wildenten tragen niedrigpathogene Influenzaviren in Freilandhaltungen ein

Lelystad (aho) – Wildenten sind nach einer Untersuchung der Universität Wageningen für den Eintrag niedrigpathogener Vogelgrippeviren in Legehennen-Freilandhaltungen verantwortlich...

10.04.2015

Niederlande: Neuer LPAI-Fall in Noord-Brabant

Das Niedersächsische Landwirtschaftsministerium teilte mit, dass am 3. April in einem Legehennenbetrieb in Milheeze, Provinz Noord-Brabant, das schwach pathogene aviäre Influenza-Virus H5N2 in einem Legehennenbetrieb nachgewiesen wurde...

08.04.2015

Thünen-Atlas: Karten zur landwirtschaftlichen Nutzung online

Wissenschaftler aus Braunschweig haben einen hochaufgelösten Datensatz zur Landnutzung und Tierhaltung in Deutschland erarbeitet...

Die deutsche Agrarstatistik ist eine wichtige Quelle, um Trends in der Landwirtschaft und ihre Auswirkungen auf die Umwelt abzuschätzen. Allerdings sind nicht alle Daten frei zugänglich. Das Thünen-Institut hat deshalb das Projekt „Agraratlas“ initiiert. Das Ergebnis: ein Datensatz, der die Landnutzung und die Tierhaltung in Deutschland bis auf Gemeindeebene darstellt, allen Datenschutzanforderungen genügt und online verfügbar ist.

Mehr als 50 % der Fläche Deutschlands werden landwirtschaftlich genutzt. Wie sich die Landwirtschaft verändert, beeinflusst deshalb die Umwelt stark. Die Agrarstatistik zur Landnutzung und zum Tierbestand ermöglicht es, Trends in der Landwirtschaft und ihre Folgen abzuschätzen. Die Zahl der gehaltenen Tiere pro Hektar landwirtschaftliche Fläche ist zum Beispiel ein Indikator für den Wirtschaftsdüngeranfall pro Flächeneinheit, und dieser steht oft in einem engen Verhältnis zur Umweltbelastung durch überschüssige Nährstoffe.

Auch Landnutzungsänderungen – etwa der Verlust an Grünland oder die Ausweitung des Maisanbaus durch die Anreize aus dem Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG) – können regional nachvollzogen werden und die Basis für Folgenabschätzungen bilden.

Allerdings unterliegen die Daten der Agrarstatistik Datenschutzbestimmungen. Zusätzlich erschweren regionale Neuabgrenzungen (Kommunalreformen) und Änderungen der erhobenen Merkmale die Vergleichbarkeit der Daten über längere Zeiträume – und damit einen in sich und über die Zeit schlüssigen Datensatz. Genau das aber war das Ziel der Wissenschaftler: Basierend auf der Agrarstrukturerhebung, weiteren Agrarstatistiken und georeferenzierten Landnutzungsdaten von 1999 bis 2010 haben sie einen Datensatz für ganz Deutschland gewonnen, der bis auf Gemeindeebene konsistent ist und alle Anforderungen des Datenschutzes erfüllt.

Auf der Internetseite www.agraratlas.de hat das Thünen-Institut diese Daten in verschiedenen Karten visualisiert – aufgeschlüsselt nach unterschiedlichen Anbaukulturen wie Winterweizen oder Zuckerrüben und Tierarten wie Milchkühen oder Mastschweinen. Ein Kartensatz zeigt, wie sich Landnutzung und Viehhaltung auf Kreisebene von 1999 bis 2010 verändert haben. Der zweite Kartensatz stellt dies auf Gemeindeebene dar. „Dieser hochaufgelöste Datensatz aus rund 9.000 räumlichen Einheiten beruht auf einer von uns erarbeiteten Schätzmethode“, erklärt Dr. Alexander Gocht vom Thünen-Institut für Ländliche Räume in Braunschweig. „Er erlaubt uns außerdem, aussagekräftige Daten für andere räumliche Einheiten auszuweisen, zum Beispiel für Boden-Klima-Räume.“ Dies zeigt der dritte Kartensatz.

(Quelle: Thünen-Institut, 08.04.2015)

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27.03.2015

Niederlande: LPAI H7 in der Provinz Friesland

Wie das Niederländische Ministerium mitteilt, wurde gestern in einem Legehennenbetrieb in Tzummarum, Provinz Friesland, das schwachpathogene, aviäre Influenza-Virus H7 in nachgewiesen...

26.03.2015

Geflügel-Atlas erschienen

Der erste deutsche „Geflügel-Atlas“: Ostdeutsche essen mehr Geflügel als Westdeutsche – und junge Menschen mehr als ältere...

12.03.2015

Niederlande: H7N7-Vogelgrippe in Barneveld

Den Haag (aho) – Im niederländischen Barneveld (Gelderland) wurde in einer Legehennenhaltung...

02.03.2015

Niedrig pathogene Vogelgrippe im Landkreis Cuxhaven

In einem Puten haltenden Betrieb in Neuenwalde, Landkreis Cuxhaven, wurde am 01.03.2015 die niedrig pathogene Form der Aviären Influenza amtlich festgestellt...

27.02.2015

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2014

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat das „Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2014“ veröffentlicht...

29.01.2015

FLI aktualisiert Risikobewertung zur Geflügelpest

Seit dem Zeitpunkt der letzten Risikobewertung (25.11.2014) sind in Deutschland vier weitere Ausbrüche von hochpathogener aviärer Influenza (HPAI) des Subtyps H5N8 amtlich festgestellt worden...

22.01.2015

BfR - Antibiotikaresistenz in Nutztierbeständen und Lebensmitteln

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) beschreibt in seiner Mitteilung vom 22.1.2015 die Bedeutung von Antibiotikaresistenzen in Nutztierbeständen und Lebensmitteln für die Humanmedizin...

21.01.2015

Mecklenburg-Vorpmmern: H5N8-Nachweis in Kleinstgeflügelhaltung

SCHWERIN. In der Region Anklam, Landkreis Vorpommern-Greifswald, wurde in einer Kleinstgeflügelhaltung der hoch pathogene Vogelgrippevirus H5N8 nachgewiesen und amtlich bestätigt...

10.01.2015

H5N8 im Zoo der Hansestadt Rostock

Im Zoo der Hansestadt Rostock wurde bei einem Weißstorch...

Risiko des Eintrags von HPAIV H5		Risiko
Einschleppung nach Deutschland durch
illegale Einfuhr aus Drittländern bzw. illegales innergemeinschaftliches Verbringen		mäßig
legale Einfuhr aus Drittländern bzw. legales innergemeinschaftliches Verbringen		mäßig
Personen- und Fahrzeugverkehr		mäßig
Wildvögel		gering-mäßig*

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